怎樣做到寒熱水果搭配吃?
水果即好吃又營養是人人都知道的, 但是知道水果屬性的和正確吃法的人卻少之又少, 如果盲目的食用多了與身體體質想沖的水果,
所謂溫熱水果, 指的是糖分高、熱量密度高的水果, 多有祛寒、補虛、溫經、助陽、活血、通絡等作用。 溫熱性水果食用后, 可使人體的能量代謝率提高, 增加人體熱能, 適合寒性體質、寒性癥狀者。 溫熱性水果主要有:櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。 不過溫熱性水果吃多了, 容易上火。
所謂寒涼水果, 是指糖分低、熱量密度低的水果, 多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒等作用。 寒涼性水果食用后, 可使人體能量代謝率降低, 使人體熱能下降, 適合熱性體質、熱性癥狀者。 寒涼性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果, 其性能介于寒涼與溫熱之間,
中醫強調陰陽均衡、調和, 所以, 體質偏熱的人應多吃寒涼性食物, 體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物, 吃水果也是如此。 如果寒性體質的人吃太多寒性水果, 無疑會雪上加霜;同樣道理, 溫熱性的水果進食太多, 無疑會增加@溫熱的屬性, 更容易使人體熱能增強, 這也相當于火上澆油, 這都違背了水果健康養生的本意。
所以為了不使我們的身體受到傷害, 而又能嘗到美味的水果,