大雪節氣吃什麼養生 八款食療益氣補血滋養身體

大雪節氣吃什麼養生?大雪時節， 地冷天寒， 人們由於天氣寒冷， 人體為了保存一定的熱量， 就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解， 以便產生更多的能量滿足機體的需要。 所以， 冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物， 以補充因天寒而消耗的能量， 益氣補血， 滋養身體。 下面小編就給大家介紹幾款食療， 特別適合大雪養生， 一起來看看。

紅棗茶

原料：紅棗適量。

做法：將紅棗水煎代茶。

功效：活血益氣， 滋補陰陽。

橘桂薑茶

原料：茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮薑各適量。

做法：將前4味各取適量， 鮮薑3~5片， 加清水煮開， 或用沸水沖泡浸燜後取汁。

功效：溫中散寒， 行氣健脾。

杏仁菊花茶

原料：杏仁6克， 菊花6克。

做法：杏仁(去皮尖、研泥)煎湯， 取汁沏泡菊花。 或用開水泡菊花， 分次入杏仁煎汁， 代茶飲。

功效：平咳化痰， 滋陰潤肺， 養心安神。

香桃茶

原料：紅茶濃茶水半杯， 香桃片2~3片， 砂糖適量。

做法：香桃片放紅茶杯中稍浸片刻， 後調入砂糖， 可適當加白開水。

功效：暖胃健脾， 驅寒氣， 增進食欲。

玉米粥

原料：玉米麵50克， 粳米100克。

做法：將粳米淘洗乾淨， 放入鍋內;玉米粉放入大碗中， 加冷水調稀， 倒入粳米鍋內， 再加水適量。 將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮， 邊煮邊攪動， 防止粘鍋， 至米爛粥黏即可。

功效：益肺甯心， 調中和胃。

冬瓜三鮮湯

原料：冬瓜150克， 水發木耳150克， 海米15克， 食鹽、水澱粉、味精、麻油適量。

做法：冬瓜去皮洗淨切片。 木耳、海米洗淨備用。 鍋內加鮮湯上火燒開， 下海米、木耳煮沸5分鐘，

功效：生津除煩， 清胃滌腸， 滋補強身。

炒胡蘿蔔絲

原料：胡蘿蔔250克， 薑、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。

做法：胡蘿蔔洗淨切絲， 生薑切絲備用。 炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下薑絲， 煸炒出香味倒入胡蘿蔔絲，

功效：下氣補中。

蒜泥茼蒿

原料：大蒜3瓣， 茼蒿250克， 味精、食鹽、香油適量。

做法：茼蒿洗淨， 切一寸長段， 大蒜搗爛為泥備用， 鍋內放入清水煮開， 茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出， 將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入， 攪拌均勻盛盤即可。

功效：開胃健脾， 降壓補腦。