為什麼文人都普遍長壽?百歲文人的長壽秘笈大公開
(健康時報新媒體記者 楊小明 林 敬 賈慧慧 王 真 魯 洋 范洪岩)105歲的楊絳、102歲的羅洪、101歲的巴金、99歲的冰心……這一連串的名字, 你以為看到的只是文學泰斗嗎?
NO!他們還有一個標籤——百歲老人。
文人多長壽, 文學泰斗們到底有著怎樣的“長壽秘方”?
楊絳 重視健康的“妻”和“女”
2016年6月25日, 著名作家、翻譯家楊絳離去, 享年105歲。 她是最才的女, 最賢的妻, 但她還是一個健康養生達人。
新民晚報曾報導, 當談到食鹽過多有何害處、人為何要適度運動、一天要喝多少水等健康問題時, 她都能如數家珍地回答出來。 用現在的流行詞兒說, 這叫“健康素養”。
楊絳晚年非常鍾愛八段錦, 每天把八段錦作為早課!錢鐘書、楊絳夫婦的學生施咸榮之子施亮在《北京日報》發表的《和楊絳奶奶在一起的日子》文中有詳細的介紹。 2012年施亮夫婦去看望楊絳時, 她講起每天練“八段錦”的益處, 順手拿過一張紙,
山西中醫學院附屬醫院治未病中心副主任陳燕清點評說, 八段錦有個稱呼叫“千年長壽操”, 動作簡單易學, 有些老年人膝蓋有問題, 散步都散不了, 但站著練一下八段錦是沒有問題的。
“我從去年八月份開始在匯晨老年公寓教授八段錦, 這些老人基本都在七八十歲以上, 一年下來許多人都反映血壓變得平穩了, 胃口也好了。 ”說起老人練八段錦的好處, 中國中醫科學院代金剛博士也是很有體會, 這也正是八段錦最核心的地方:外練筋骨皮,
在飲食上楊絳先生也很有健康講究。 新民晚報報導, 楊絳平時極少吃油膩食物, 飲食清淡, 烹調力求清淡, 少油、少鹽、少糖, 每餐不過飽。 愛吃些時令蔬菜、水果, 喝點牛奶, 有時蒸一點魚。 喜歡買了大棒骨敲碎煮湯, 再將湯煮黑木耳, 每天一小碗。 豆漿是楊絳常吃的東西。 她曾說, “每天給他們親手做豆漿。 要打得非常非常細, 我還會做杏仁醬, 那個杏仁醬好吃著呢, 我自己做豆漿, 我還發明花生可以擱在裡頭, 核桃也可以做……”
“五穀雜糧養五臟”, 這五穀之一就有大豆。 大豆補腎, 腎主骨生髓, 再配合補腦的核桃、健脾胃的花生等堅果, 不僅口感好, 營養也更豐富。
長壽離不開一個好心態。 楊絳先生一生追求“和誰都不爭, 和誰爭都不屑”。 人們讚譽她是著名作家, 她說自己“沒有這份野心”;人們說她的作品暢銷, 她說“那只是太陽曬在狗尾巴尖上的短暫”。 心胸豁達, 將精力更多的集中在自己喜歡的事情上, 讓楊絳的晚年生活豐滿而有趣。 楊絳家中保姆吳女士稱, 楊絳晚年堅持練字和寫作, 每天讀書、整理丈夫的筆記, 或是翻譯作品等。
巴金 散步是最好的滋補品
帕金森病、胸脊椎壓縮性骨折、氣管炎、肺部感染……晚年的巴金雖然多病, 直至2005年10月17日逝世, 仍享年101歲高夀。
巴金年過八旬後, 仍目光炯炯, 氣色很好。 巴金認為, 人老往往先從腿上老, 年紀越大越要堅持不懈地走路, 來鍛煉腿勁。 他每天早早起床, 下樓在院子裡先慢跑一會, 回來喝杯牛奶, 再出去散步, 天天如此。
巴金從年輕的時候就養成了每天散步的習慣。 1927年, 23歲的巴金在巴黎求學時開始了創作, 在《回憶》一文中記有:“我每天上午到盧森堡公園裡散步。 ”他這種運動生活, 一直持續到中年和老年,
1967年9月18日, 63歲的巴金被紅衛兵揪到上海江灣, 他在《隨想錄》中寫道:“準備26日開批鬥大會一兩天, 我晚飯後照例在門前散步。 ”到了晚年, 疾病纏身, 巴金也是每天上午吃了藥休息一陣後就開始鍛煉, 扶著老人專用助步器走上幾十米或百多米, 視精力狀況而定。
巴金長年堅持散步的習慣。 《黃帝內經》提到“廣步於庭”, 清代老年養生專著《老老恒言》中也記載了散步的好處:“步主筋, 步則筋舒而四肢健”, “人散步所以養精”。
代金剛博士發現, 一般來說, 老人鍛煉養生要避免兩個極端。 一是過於“動”, 比如覺得身體不錯, 就憑著熱情打球、跳舞、爬爬山, 這些雖然是全身運動但常會在不知不覺中運動量過大; 二是過於“靜”, 比如認為年紀大了身體不好就躺著休息,這是不對的。年齡較高的老人,平時如果選擇“動靜”適中的運動,比如散步還是不錯的。
除了散步,巴金最大的愛好就是讀書、寫作,這點放在一個文學大家身上,我們每個人都不會覺得意外。
在《我和文學》中,巴金說:“古今中外的作品能到手的就讀,腦子裡一大堆‘雜貨’。”據濟南日報報導,除了生命的最後6年臥病在床、無法工作以外,從1982年到1999年,巴金幾次入院,都還在堅持寫作。巴金的很多工作都是在1982年以後完成的,包括修訂《巴金全集》、《巴金譯文集》等等。這些大部頭的著作,實際上都是巴金親自當編輯。他在《大鏡子》一文中說:“我只是一個作家,一個到死也不願放下筆的作家。”
冰心 對聯中藏著養生訣
80後的語文課本上有她的《小橘燈》、《寄小讀者》等節選,愛詩的朋友也不陌生她的詩集《繁星》、《春水》…… 1900年出生到1999年與世長辭,前後跨越近百年,冰心也被稱為“世紀老人”。
她是如何養生的呢?她為此給自己寫過一個“總結”!
長沙晚報刊文,冰心先生在95歲高齡那年,有媒體向她討要養生秘訣,她親筆書寫了一副養生對聯:“事因知足心常樂,人到無求品自高。”
冰心的知足常樂、無求淡然的例子不少。解放軍報刊文,1929年6月,冰心闌尾炎發作,在北京協和醫院做手術,她安然寫道:“這病乃是專以拋撇一切,游泛于自然海中而治療的”;“文革”時期,冰心一家8口人被分送到8個地方,住在“牛棚”中,她仍能泰然處之,她在文章中平靜地寫道:“這就是我們的晚年,在精神和物質方面,都沒有感到絲毫的不足。”用冰心自己的話說:“我沒有特別的養生之道,就是心裡豁達一點,從不跟人計較,也不跟自己過不去,一個人最怕心病!”
北京中醫藥大學東直門醫院腦病科主任醫師楊保林主任說,從中醫角度講,七情傷內,“怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎”,情志過激,必然會引起臟腑氣機逆亂而產生種種病變。憂愁和煩惱會使人的心境灰暗,抑鬱寡歡,長此以往必然有損健康。不較真、不比較、不勞心、不勞神,心胸豁達自然會對身體有好處,儒家說仁者壽,也正是此意。
除了養內,冰心在晚年養生中給自己立了一條重要的“規矩”——就是飲食有節,不偏食,不挑食。早餐喝牛奶或咖啡,吃一個雞蛋;中晚餐有葷有素,以素為主,比較愛吃紅燒肉、豆腐白菜和冬瓜等,但從來不會偏愛一種。
此外,冰心先生對於自己的身體健康嚴格遵守三個字——“遵醫囑”。對於身體疾病,或者出現不舒服,嚴格遵守醫生的醫囑,做到有病不亂投醫。
冰心最後還是把養生“歸功於”自己的寫作。“對我來說,保持健康的方法,不是講營養,吃補藥,而是一句話,‘在微笑中寫作’,這也可以說是我長壽的‘維生素’。”冰心畢生的心血傾注於兒童文學創作中,而且她素來喜歡小孩子,喜歡描寫光明的事物,喜歡使用明朗清新的文句。也許正因為她一生與兒童為伍,因此保持著一顆永遠年輕的童心。正因為她童心未泯,所以她愛一切小生命,尤其愛貓。她家養著一隻波斯貓。一身亮麗的白毛,蓬鬆如雲,動作輕捷靈敏,當它在冰心老人面前得寵撒嬌時,常逗得冰心開懷大笑。
羅洪 “動筆動腦”也要“動手動腳”
相較於前面三位文學大家,羅洪並不那麼廣為人知。她是中國近代文學史的親歷者與見證者,專長於寫社會小說,被錢鐘書先生稱為“真奇才”與“真正的小說家”。由於很少進入文學史家的視野,媒體評述其為“最受文壇冷落的女作家”。
在我國現代文學史上,作家健康地活到期頤之年,羅洪算一個。出生於1910年,現在實歲也有近106歲了。
她曾在《我的養生經》一文中寫道:“我覺得自己的養生方法就是處世平淡,日常起居亦平常,更以平靜的心態面對生活,以寬以待人的態度來與人交往。” 這一點倒是跟楊絳、冰心兩位先生有共通之處。
羅洪長壽的另一個字則可以總結為“動”字。
一是動腦。人民日報海外版報導,晚年的羅洪過著平靜而有序的生活:每天早晨5點起床,漱洗完畢後,準時收聽6時的早新聞。上午讀報、看書,午飯後,小睡幾十分鐘,一般不超過一個小時,起床後就要構思寫作。八十年來筆耕不輟,百歲時仍然思路非常清晰,還發表了短篇小說《磨礪》。
如何讓大腦老得慢一點?就得像鍛煉身體一樣,讓大腦也“運動”起來!代金剛博士說,中醫調節身心有個養生秘訣叫“勤動腦體”,頭為諸陽之匯,腦常動才能促進陽氣在全身的運轉流動。而且從現代醫學的角度講,勤動腦能預防大腦的衰退、萎縮和記憶力下降。文學大師們的一生癡迷寫作,就是非常好的鍛煉大腦方法。當然,如果是普通老人,除了讀書看報寫作等,像下棋、玩牌等博弈類活動,也可以鍛煉思維,而且由於有交流的物件也更增加樂趣。
二是“動手腳”。她一生堅持動靜配合,看書寫作後必然要下樓走動,每次大約要走半個小時。除了散步,羅洪尤愛打太極拳。新民晚報報導,照顧羅洪20多年的保姆林金星介紹,“印象中至少到95歲她還每天堅持在打拳。”羅洪還創作了文學作品《我學太極拳》,描寫自己如何從一個門外漢體悟到太極拳的真諦。
傳統養生理念中有“筋長一寸,多活十年”的說法。陳燕清主任說,我們的筋是不可能比別人更長的,但能通過練習太極拳來使它們變得柔軟與靈活,中醫認為肝主筋、腎主骨,也就是說外在的筋骨與內在的肝腎臟腑功能密切相關,筋骨柔韌說明肝腎的精血充足,身體自然就好了。
不過代金剛博士提醒,老人運動最重要的一點就是要預防膝關節損傷,但太極中一些跳躍性動作掌握不好,很容易扭傷,所以對於大多數老人來說還是選擇八段錦比較合適。
在飲食上,人民日報海外版同樣刊載了羅洪的飲食總結:吃東西要三分饑,不可十分飽。她的早餐以泡飯為主,半碗足矣,佐之醬菜,油氽花生。中飯則是二葷一素一湯,或者二素一湯,米飯半碗,晚餐也是如此。平時她以枸杞泡茶飲用,平時也一直注意用眼衛生,不使眼睛過度疲勞,以至她到了百歲依然可以不戴眼鏡看書寫作。
羅洪用枸杞泡水是非常好的方法。楊保林主任解釋說,枸杞有滋補肝腎,益精明目之功效。“肝開竅於目”,肝血充足上濡於目,眼睛自然就會明亮。陳燕清主任提醒,一般來說,枸杞與菊花相配最好,菊花的寒涼性質可制約枸杞的熱性,而且菊花本身能滋養肝陰、清肝明目,用10克枸杞,5克的菊花就行。
比如認為年紀大了身體不好就躺著休息,這是不對的。年齡較高的老人,平時如果選擇“動靜”適中的運動,比如散步還是不錯的。
除了散步,巴金最大的愛好就是讀書、寫作,這點放在一個文學大家身上,我們每個人都不會覺得意外。
在《我和文學》中,巴金說:“古今中外的作品能到手的就讀,腦子裡一大堆‘雜貨’。”據濟南日報報導,除了生命的最後6年臥病在床、無法工作以外,從1982年到1999年,巴金幾次入院,都還在堅持寫作。巴金的很多工作都是在1982年以後完成的,包括修訂《巴金全集》、《巴金譯文集》等等。這些大部頭的著作,實際上都是巴金親自當編輯。他在《大鏡子》一文中說:“我只是一個作家,一個到死也不願放下筆的作家。”
冰心 對聯中藏著養生訣
80後的語文課本上有她的《小橘燈》、《寄小讀者》等節選,愛詩的朋友也不陌生她的詩集《繁星》、《春水》…… 1900年出生到1999年與世長辭,前後跨越近百年,冰心也被稱為“世紀老人”。
她是如何養生的呢?她為此給自己寫過一個“總結”!
長沙晚報刊文,冰心先生在95歲高齡那年,有媒體向她討要養生秘訣,她親筆書寫了一副養生對聯:“事因知足心常樂,人到無求品自高。”
冰心的知足常樂、無求淡然的例子不少。解放軍報刊文,1929年6月,冰心闌尾炎發作,在北京協和醫院做手術,她安然寫道:“這病乃是專以拋撇一切,游泛于自然海中而治療的”;“文革”時期,冰心一家8口人被分送到8個地方,住在“牛棚”中,她仍能泰然處之,她在文章中平靜地寫道:“這就是我們的晚年,在精神和物質方面,都沒有感到絲毫的不足。”用冰心自己的話說:“我沒有特別的養生之道,就是心裡豁達一點,從不跟人計較,也不跟自己過不去,一個人最怕心病!”
北京中醫藥大學東直門醫院腦病科主任醫師楊保林主任說,從中醫角度講,七情傷內,“怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎”,情志過激,必然會引起臟腑氣機逆亂而產生種種病變。憂愁和煩惱會使人的心境灰暗,抑鬱寡歡,長此以往必然有損健康。不較真、不比較、不勞心、不勞神,心胸豁達自然會對身體有好處,儒家說仁者壽,也正是此意。
除了養內,冰心在晚年養生中給自己立了一條重要的“規矩”——就是飲食有節,不偏食,不挑食。早餐喝牛奶或咖啡,吃一個雞蛋;中晚餐有葷有素,以素為主,比較愛吃紅燒肉、豆腐白菜和冬瓜等,但從來不會偏愛一種。
此外,冰心先生對於自己的身體健康嚴格遵守三個字——“遵醫囑”。對於身體疾病,或者出現不舒服,嚴格遵守醫生的醫囑,做到有病不亂投醫。
冰心最後還是把養生“歸功於”自己的寫作。“對我來說,保持健康的方法,不是講營養,吃補藥,而是一句話,‘在微笑中寫作’,這也可以說是我長壽的‘維生素’。”冰心畢生的心血傾注於兒童文學創作中,而且她素來喜歡小孩子,喜歡描寫光明的事物,喜歡使用明朗清新的文句。也許正因為她一生與兒童為伍,因此保持著一顆永遠年輕的童心。正因為她童心未泯,所以她愛一切小生命,尤其愛貓。她家養著一隻波斯貓。一身亮麗的白毛,蓬鬆如雲,動作輕捷靈敏,當它在冰心老人面前得寵撒嬌時,常逗得冰心開懷大笑。
羅洪 “動筆動腦”也要“動手動腳”
相較於前面三位文學大家,羅洪並不那麼廣為人知。她是中國近代文學史的親歷者與見證者,專長於寫社會小說,被錢鐘書先生稱為“真奇才”與“真正的小說家”。由於很少進入文學史家的視野,媒體評述其為“最受文壇冷落的女作家”。
在我國現代文學史上,作家健康地活到期頤之年,羅洪算一個。出生於1910年,現在實歲也有近106歲了。
她曾在《我的養生經》一文中寫道:“我覺得自己的養生方法就是處世平淡,日常起居亦平常,更以平靜的心態面對生活,以寬以待人的態度來與人交往。” 這一點倒是跟楊絳、冰心兩位先生有共通之處。
羅洪長壽的另一個字則可以總結為“動”字。
一是動腦。人民日報海外版報導,晚年的羅洪過著平靜而有序的生活:每天早晨5點起床,漱洗完畢後,準時收聽6時的早新聞。上午讀報、看書,午飯後,小睡幾十分鐘,一般不超過一個小時,起床後就要構思寫作。八十年來筆耕不輟,百歲時仍然思路非常清晰,還發表了短篇小說《磨礪》。
如何讓大腦老得慢一點?就得像鍛煉身體一樣,讓大腦也“運動”起來!代金剛博士說,中醫調節身心有個養生秘訣叫“勤動腦體”,頭為諸陽之匯,腦常動才能促進陽氣在全身的運轉流動。而且從現代醫學的角度講,勤動腦能預防大腦的衰退、萎縮和記憶力下降。文學大師們的一生癡迷寫作,就是非常好的鍛煉大腦方法。當然,如果是普通老人,除了讀書看報寫作等,像下棋、玩牌等博弈類活動,也可以鍛煉思維,而且由於有交流的物件也更增加樂趣。
二是“動手腳”。她一生堅持動靜配合,看書寫作後必然要下樓走動,每次大約要走半個小時。除了散步,羅洪尤愛打太極拳。新民晚報報導,照顧羅洪20多年的保姆林金星介紹,“印象中至少到95歲她還每天堅持在打拳。”羅洪還創作了文學作品《我學太極拳》,描寫自己如何從一個門外漢體悟到太極拳的真諦。
傳統養生理念中有“筋長一寸,多活十年”的說法。陳燕清主任說,我們的筋是不可能比別人更長的,但能通過練習太極拳來使它們變得柔軟與靈活,中醫認為肝主筋、腎主骨,也就是說外在的筋骨與內在的肝腎臟腑功能密切相關,筋骨柔韌說明肝腎的精血充足,身體自然就好了。
不過代金剛博士提醒,老人運動最重要的一點就是要預防膝關節損傷,但太極中一些跳躍性動作掌握不好,很容易扭傷,所以對於大多數老人來說還是選擇八段錦比較合適。
在飲食上,人民日報海外版同樣刊載了羅洪的飲食總結:吃東西要三分饑,不可十分飽。她的早餐以泡飯為主,半碗足矣,佐之醬菜,油氽花生。中飯則是二葷一素一湯,或者二素一湯,米飯半碗,晚餐也是如此。平時她以枸杞泡茶飲用,平時也一直注意用眼衛生,不使眼睛過度疲勞,以至她到了百歲依然可以不戴眼鏡看書寫作。
羅洪用枸杞泡水是非常好的方法。楊保林主任解釋說,枸杞有滋補肝腎,益精明目之功效。“肝開竅於目”,肝血充足上濡於目,眼睛自然就會明亮。陳燕清主任提醒,一般來說,枸杞與菊花相配最好,菊花的寒涼性質可制約枸杞的熱性,而且菊花本身能滋養肝陰、清肝明目,用10克枸杞,5克的菊花就行。