柿子和白薯能一起吃嗎?

柿子和白薯都是屬于生活當中比較常見的兩種食物， 而白薯和紅薯是屬于一類的食物， 其中都富含大量的營養元素以及多種膳食纖維， 經常食用對身體非常好， 而柿子的口感也非常好， 其中也很含有大量的營養成分， 而吃柿子時候是不可以吃白薯或者是紅薯的， 會容易斗志食物相克。

白薯不能和柿子一起吃

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用， 如果食量多的情況下， 相隔五個小時以上。

如果同時食用， 紅薯中的糖分在胃內發酵， 會使胃酸分泌增多， 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚， 產生硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

以下食物同樣不宜與紅薯同食， 雞肉、西紅柿、香蕉、雞蛋、雞翅、蟹、柴雞， 一起吃會引起腹痛癥狀。

紅薯的功效與作用

1、抗癌：常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平， 體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。 紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

2、護心：紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6， 這5種成分均有助于預防心血管疾病， 紅薯含有膠原、黏多糖， 能降低血液中總膽固醇的含量， 預防動脈硬化、冠心病的發生。

3、預防肺氣腫：進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫， 使發病率明顯降低。

4、控糖：奧地利維也納大學的一項臨床研究表現， 2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后， 其胰島素敏感性得到改善， 有助于控制血糖。

5、抗衰：紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，

6、減肥：減肥科學研究發現， 紅薯是一種理想的減肥食品。 因為它低脂肪、低熱能， 同時又能有效地阻止糖類在體內轉變為脂肪。

7、通便：紅薯中還含有大量膳食纖維， 在腸道內無法被消化吸收， 能刺激腸道， 通便排毒， 尤其對老年性便秘有較好的療效。