冬季養生喝什麼湯好
排骨湯
排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等, 可為幼兒和老人提供鈣質。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,
在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕, 還能起到清熱、補氣的作用。 體虛力乏, 腰酸腿疼的人尤其適合。
雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。 它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。
秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力, 將流感病毒拒之門外。 但雞湯有溫補作用, 有炎症的人要少喝。
魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能, 將它和冬瓜、蔥白煮湯服食, 可以減輕水腫。
魚湯含有全面而優質的蛋白質, 還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
豬蹄湯養氣血
豬蹄性平味甘,
加入一些花生和豬蹄煲湯, 尤其適合女性, 民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少