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​孕婦秋天可以喝酒釀嗎

酒釀是民間的養生佳品, 因為其價格低廉, 營養價值豐富, 頗受人們歡迎。 很多人喜歡在秋天喝酒釀, 應對天氣變化。 那麼孕婦在這個季節是否也可以喝酒釀呢, 這一點還是大家非常關注的話題。

酒釀甘溫補氣血

酒釀是一種是用糯米發酵的傳統漢族酒, 它性味甘溫, 可補氣養血, 還富含豐富的B族維生素, 可暖胃養顏, 促進食欲。

秋冬季節正好喝

秋冬季節天氣逐漸寒冷, 不妨搭配玉米麵煮一碗酒釀玉米糊,

不但營養豐富, 還能溫中散寒, 可謂秋冬季節的絕佳選擇。

酒釀生津又活血

酒釀舊時叫“醴”, 是漢族傳統的特產酒, 它是用江米加上酒酵發酵後生產出來的, 在我國全國各地稱呼不同, 比如醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒等。

酒釀是我國的一種傳統食物, 在中醫上也常常作為食療的方子使用。 中醫認為, 酒釀味甘辛, 性溫, 可補氣養血、助運化、充痘漿, 還可益氣生津活血, 尤其對於產後婦女來說, 是一等一的滋補佳品。

食用不用多加糖

酒釀由於只經過初步發酵, 未經過提純,

因此酒精含量低且香甜可口, 但需要注意的是, 酒釀本身就是用糯米來發酵製成的, 含有充分的能量, 在食用酒釀時就不宜再添加大量的糖, 尤其是給孩子和孕產婦飲用時, 最好控制糖分的添加。

從營養學的角度出發, 酒釀的熱量很高, 裡面含有豐富的營養物質, 能夠滿足人類每天所需要的各種元素, 同時, 還有維生素B, 雖然裡面含有少量酒精, 但能夠促進血液迴圈, 讓胎兒得到更好的環境, 也有利於他在腹中吸收營養, 幫助自身健康成長。