牛肉水餃怎麼做好吃呢？

餃子是我最喜歡的一種飯， 平時在家沒有事情的時候我就會想著辦法做一些餃子， 這幾天我們很想吃牛肉餃子， 老公還讓做成水餃， 說是那種味道比較鮮美， 請問牛肉水餃怎麼做好吃？

牛肉水餃的做法其實很簡單， 跟豬肉水餃的做法是一樣的， 要先將牛肉經過攪拌做成肉泥， 因為牛肉比較硬， 所以要用絞肉機攪拌， 這樣的話就會比較好包進去， 在準備一些蔥花和薑末， 把牛肉和這些調料放到一起進行攪拌， 然後和麵， 和麵的時候不能和的太硬， 不然包出來的餃子不好吃， 餃子皮準備好以後可以進行包了。