肝陰虛怎麼補？你該這樣飲食！
肝陰虛是常見的醫學代名詞， 其實這類患者大多數都是肝臟比較虛弱， 無法帶動人體的正常代謝功能， 所以人們的身體經常會出現代謝功能下降， 並且會有身體的疼痛， 心情也會感覺到煩躁不安， 並且會出現全身乏力的症狀， 這樣會對身體產生很大的危害， 在平時不僅僅要通過吃藥的方法慢慢的調理， 也可以配合食療的方法進行修復， 多吃一些鴨肉， 豬肉， 雞蛋， 牛奶等等， 這些食物首先是可以溫補身體的， 能加快全身的氣血修復， 同時達到補血的效果， 不過要注意的是， 許多食物也有相生相剋的地方，
鴨肉 性平， 味甘鹹， 能滋陰養胃。 《本草匯》說它“滋陰除蒸”。 《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰， 清虛勞之熱， 養胃生津”。 民間也認為鴨是最理想的清補之物， 陰虛體質宜食之。
豬肉 性平， 味甘鹹， 有滋陰和潤燥的作用。 清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液， 充胃汁， 滋肝陰， 潤肌膚， 止消渴。 ”《本草備要》亦載：“豬肉， 其味雋永， 食之潤腸胃， 生精液， 澤皮膚。 ”所以也適宜陰虛體質者食用。
雞蛋 性平， 味甘， 不僅能益氣養血， 而且無論雞蛋白或雞蛋黃， 均有滋陰潤燥的作用。
牛奶 性平， 味甘， 不僅營養豐富， 更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。 歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽， 或稱牛奶“潤肌止渴”， “潤皮膚”， “潤大腸”， 或曰“滋潤五臟”， “滋潤補液”。 凡體質屬陰虛者， 宜常食之， 裨益頗多。
甲魚 性平， 味甘， 有滋陰涼血作用， 為清補佳品， 對陰虛之人， 食之最宜。 《本草備要》中說它能“涼血滋陰”。 《隨息居飲食譜》也認為甲魚可以“滋肝腎之陰， 清虛勞之熱”。 所以， 甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者， 更為適宜。 甲魚的背殼， 又稱鱉甲， 也有滋陰補血作用， 陰虛之人食之亦宜。
龜肉 性平， 味甘鹹， 能滋陰補血， 故陰虛者宜食之。 《醫林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱， 陰虛血熱之症”。 由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠， 同樣具有滋陰補血的功效， 陰虛之人也宜服食。
干貝 又稱江珧柱、馬甲柱， 為一種海鮮食品。 性平， 味甘鹹， 能滋陰補腎。 《本草求真》說它能“滋真陰”。 《本草從新》稱它“療消渴”。 干貝肉質細嫩， 味道鮮美， 屬高蛋白食品， 故陰虛之人宜常用干貝燉湯， 最為有益。
海參 有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。 《藥性考》說它“降火滋腎”。 《食物宜忌》亦載：“海參補腎精， 益精髓”。 清代食醫王孟英認為海參能“滋陰， 補血， 潤燥”。 海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品， 大能補益， 又能滋陰， 陰虛體質宜常食之。
蛤蜊 性寒， 味鹹， 能滋陰、化痰、軟堅。 古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蜆， 滋陰明目”。 明·繆希雍曾經指出：“蛤蜊其性滋潤而助津液， 故能潤五臟， 止消渴， 開胃也。 ”可見陰虛體質或陰虛病人， 包括糖尿病、乾燥綜合症、結核病以及腫瘤病等，
