怎么做蝦仁

蝦仁是很常見的， 它含有的營養成分較多， 對蝦仁的選擇， 可以放心進行， 它對人體健康上沒有任何的損害， 長期吃蝦仁， 對提高人體免疫力有著很好的幫助， 同時蝦仁在補鈣上， 效果也是很不錯的， 那怎么做蝦仁呢， 蝦仁的制作方法也是比較多， 可以根據自己的喜愛進行。

在制作蝦仁的時候， 要注意食材的搭配， 這樣在吃的時候， 使得蝦仁的味道不會有太多的變化， 所以對怎么做蝦仁呢， 下面就詳細的介紹下蝦仁的制作方法。

怎么做蝦仁：

青椒蝦仁炒蛋

材料：雞蛋、冰凍蝦仁、青椒、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉

做法

1、首先把冰凍的蝦仁放在溫水中化凍再去做其他的準備工作。

2、雞蛋加少許鹽打散， 青椒、蔥、蒜都切丁備用。

3、熱鍋熱油， 雞蛋液下鍋攤成蛋餅后， 用鍋鏟鏟成塊盛起。

4、鍋內再倒少許油， 蔥蒜和青椒下鍋爆香后下入蝦仁， 加鹽翻炒。

5、蝦仁變色后， 將炒好的雞蛋倒入鍋中，

蝦仁炒黃瓜

材料：蝦仁， 黃瓜， 姜， 蔥， 糖， 鹽， 醬油， 淀粉

做法

1、黃瓜洗凈切丁， 蝦去皮， 蝦線洗凈備用。 姜、蔥洗凈切絲。

2、鍋中放油， 放入姜絲、蝦煸炒片刻。

3、放入糖、蔥、黃瓜丁、醬油、鹽、水淀粉， 出鍋。

以上就是對怎么做蝦仁詳細介紹， 在制作蝦仁的時候， 都是可以根據以上方法進行， 但要注意制作蝦仁的時候， 需要掌握一定技巧， 蝦仁很容易熟， 所以制作時間不能太長， 否則會使得它的口感改變， 這樣做對蝦仁營養成分也是有著很好保留。