怎麼減肥最健康 教您用水果
隨著醫學的發達， 減肥的方法越來越多， 針灸、吸脂、藥物這些減肥方法要麼有副作用， 要麼會反彈， 都讓人們覺得“手術有風險， 減肥需謹慎”， 其實， 只有水果食療減肥才是最健康最方便的方法。 四季養生為大家推薦水果減肥食譜：
1、檸檬減肥法
檸檬減肥原理：檸檬汁有分解碳水化合物的作用， 能助消化， 清理胃腸垃圾， 使糞便通暢。 檸檬能分解脂肪， 清除體內廢物和毒素：又具備淨化血液、促進代謝、增強消化能力、調節酸堿平衡等多種功能， 多吃檸檬可打造不肥胖的體質。
喝無糖檸檬水可以解渴， 且能有效控制食欲。 若再加上每天30分鐘的運動瘦身效果會十分顯著。 含食物纖維促進腸胃臑動、消除疲勞、美白、預防肥胖。
檸檬減肥食譜：水果起司
【用料】澳洲奶油起士50g， 鮮奶油40g， 糖粉25g， 檸檬汁少許， 奇異果適量， 柳橙適量， 草莓適量， 香蕉適量
【方法】將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。
2、奇異果減肥法
吃奇異果減肥， 有的藝人居然能在3個月內減重20公斤!早上吃1-2個奇異果作為早餐， 攝入充足的水分促進排毒。 而午餐和晚餐就不要太節制， 正常飲食， 控制在8分飽， 同時平日要保持一定頻率的運動即可。
奇異果減肥原理：獼猴桃堿是奇異果中含有的蛋白質分解酵素， 能把吃進去的蛋白質分解為小分子胺基酸以利於人體吸收， 還能促進分解多餘的體脂肪， 減少變成體脂肪或內臟脂肪囤積的機會。
奇異果減肥食譜：奇異果蕃茄豆腐
【用料】蕃茄蒟蒻豆腐1塊， 山粉圓20克， 奇異果1片。 糖水：糖30克， 水100㏄， 檸檬汁適量
【方法】糖與水混合煮至糖溶解， 放涼後加入檸檬汁拌勻備用。 將山粉圓放入滾水中即可熄火， 待呈透明狀， 再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。 將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內， 放上一片奇異果， 再淋入作法2的用料即完成。
3、西瓜減肥法
西瓜的水分含量， 不是普通水果所能比得上的， 它94%以上都是水分， 可以幫助排除體內多餘的水分， 使腎臟功能維持正常的運作， 消除浮腫的現象。 胺機酸， 有利尿的功能， 但並不是頻尿， 反而是幫助你噓噓的次數減水，
西瓜減肥食譜：西瓜豆腐西米露
【用料】翡翠豆腐1塊， 火龍果1/3顆， 水蜜桃1罐， 西瓜適量， 椰汁西米露適量
【方法】將翡翠豆腐皆切成丁狀備用。 將火龍果、西瓜洗淨去皮， 切成丁狀;水蜜桃自罐中取出， 切成丁狀備用。 將作法1與2的用料放入器皿中， 再淋入椰汁西米露即可。
4、木瓜
木瓜裡內含木瓜酵素， 而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右， 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類， 更可分解脂肪， 有助減肥。 降低膽固醇、抗老化、開胃、助消化、美容。
木瓜減肥食譜：涼拌青木瓜絲
【用料】青木瓜1/4顆， 蝦米1大匙， 聖女蕃茄少許， 炒香的花生1大匙， 紅辣椒1根， 香菜、檸檬糖醋醬適量
【方法】青木瓜去皮洗淨切絲， 漂水約10分鐘， 取出瀝幹水份， 備用。 聖女蕃茄洗淨切對半;紅辣椒洗淨切末;炒香的花生拍碎， 備用。 取一搗碗， 放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬， 搗至青木瓜絲入味。 再將作法2的聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻， 盛盤後擺上香菜即可。
5、番茄
番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累。
番茄減肥食譜：時蔬蕃茄湯
【用料】玉米粒1罐， 蕃茄sauce350克， 黑柿蕃茄100克， 芹菜丁75克， 秋癸45克， 水400㏄， 雞湯塊1塊， 鮮雞晶1/4小匙， 糖15克
【方法】將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟， 備用。 將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。 將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。
