養生食療藥膳怎麼做？

現在的人們隨著思想覺悟的提高， 都特別的懂得養生的一些道理， 都特別的注重自己的養生， 希望自己的身體不會隨著年紀的增加而逐漸變差， 衰老甚至患上不好的疾病。 現在有很多人推出了很多的養生食療的藥膳， 接下來， 通過一些資料來看一看。

葡萄自古被推尊為“百果之宗”， 可以止咳、潤肺涼心、消炎降火。 葡萄中含有充足的水分、葡萄糖和維生素A、B、C、D、E， 並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素， 還具有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。 不僅能維持身體細胞的健康狀態， 説明器官排毒、淨化機體、軟化血管， 而且能促進血液迴圈把血中的鈣質運送至骨骼， 增強骨鈣質。

一、晚飯時喝杯紅酒有益健康

研究人員對吸煙者進行了試驗， 讓他們在4天內連續每天喝200ml紅酒， 並測定喝紅酒前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。

研究結果發現， 吸煙6小時後喝杯紅酒， 人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不喝紅酒， 1-羥基芘排出量則很少。 葡萄酒中含有大量的抗癌物質多酚， 給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的紅酒， 白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素， 從而有效預防癌症。

另外， 葡萄雖然很甜， 但其熱量和脂肪含量很低， 中老年人喝紅酒， 可以幫助人體淨化器官， 軟化血管。 喝紅酒還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。

二、秋季喝葡萄酒的7大好處

1. 潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

紅酒味甘酸而平， 有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用， 因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

2. 促進胃腸蠕動

紅酒富含膳食纖維，

是最好的腸胃“清潔工”。 飯館裡的飯菜大都以“味”取勝， 食物多油膩或辛辣， 吃後容易誘發便秘。 而喝杯紅酒， 能促進胃腸蠕動， 使積存在體內的有害物質大量排出， 避免便秘。

3. 保護肝臟， 適合飲酒的人

紅酒含有較多糖類和多種維生素， 對肝臟有一定的保護作用， 特別適合飲酒人士。

4. 降低血壓、養陰清熱

具有降低血壓、養陰清熱的功效， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常喝些紅酒大有益處。

5. 有助腎臟排泄

紅酒有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

6. 促進食欲， 幫助消化

紅酒能促進食欲， 幫助消化， 並有利尿、通便和解熱的作用， 可用于高熱時補充水分和營養。

7. 養陰潤燥消風

具有潤燥消風的功效， 在氣候乾燥時，

人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥， 有時乾咳少痰， 每天喝一杯紅酒可緩解乾燥。

以上就是關於人們非常關注的養生食療食譜的相關內容的具體介紹。 養生， 是一種非常重要的事情， 人們必須對這個引起一定程度的重視， 這樣才可以讓自己的身體變得更加的好， 更加的棒， 才可以讓自己不用在受到疾病的肆意危害。