芋兒雞，芋兒雞，芋兒雞。
芋兒雞 芋兒雞 所需材料 芋兒雞做法步驟詳解
1爆香調料
熱鍋起油將蔥、薑、花椒、幹辣椒、香葉、八角放入鍋裡翻炒。
2放入食材
放入雞塊、豆瓣醬、料酒、白胡椒、生抽、鹽。
3翻炒將食材翻炒均勻。
4放入食材加少許清水， 放入芋頭， 加少許白砂糖和鹽。
5翻炒將食材翻炒均勻後燜煮。
6放蔥待雞肉熟透放入蔥， 即可起鍋。
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熱鍋起油將蔥、薑、花椒、幹辣椒、香葉、八角放入鍋裡翻炒。
2放入食材
放入雞塊、豆瓣醬、料酒、白胡椒、生抽、鹽。
3翻炒將食材翻炒均勻。
4放入食材加少許清水， 放入芋頭， 加少許白砂糖和鹽。
5翻炒將食材翻炒均勻後燜煮。
6放蔥待雞肉熟透放入蔥， 即可起鍋。
