一種零食是女人養顏聖品
對於女性來說, 吃零食無疑是一種享受。 可有些零食缺乏營養, 吃了還容易發胖。 健康又美味, 性價比很高的非南瓜子莫屬。 美國營養學家喬伊·鮑爾稱讚南瓜子是一種高營養的理想零食。 南瓜子裡含有非常豐富的營養物質:鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。 當然, 記住要控制熱量的攝入, 最好一次不要吃太多, 一小把就夠了。
南瓜子不僅可以當作零食直接食用, 還有很多其他的食用方法:在南瓜子上加一些香料, 然後在烤箱中烤出自己喜歡的味道。 另外, 在烤餅乾的時候同時加入南瓜子、核桃仁和杏仁, 可達到營養加倍的效果。 做沙拉時也可以放一些南瓜子, 讓菜肴變得更加豐富。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。 一是含有大量的磷, 每100克南瓜子仁含磷1159毫克;二是富含胡蘿蔔素和維生素E,