健康食譜

膽結石手術後煲什麼湯

一個人膽囊裡面的膽汁分泌過多的話, 就會侵蝕膽囊裡面的一些膽囊粘膜, 這時候就很容易形成膽結石, 而膽結石患者經常會感覺腹痛, 嚴重的膽結石就需要進行碎石手術治療。 膽結石手術雖然是一種微創手術, 但是患者在進行手術之後也是需要一定時間進行恢復的。 所以膽結石手術之後的患者應該喝什麼湯呢?

第一款食譜是桂花蓮子羹, 要準備糖醃的桂花, 蓮子, 還有紅糖, 然後將蓮子用開水泡脹, 剝皮去心, 再加入適量的水用小火慢燉兩個小時, 等到蓮子酥爛的時候加入桂花, 紅糖繼續煮一會就可以吃了。

第二款是金錢草銀花燉豬肉, 要準備金錢草, 金銀花, 瘦豬肉, 調味料, 然後用藥布包把金錢草、金銀花給包起來, 跟切好的肉塊一起放入鍋里加水燒開, 加調味料燉煮食用。

第三款是清蒸鱸魚, 要準備新鮮的鱸魚, 蔥薑, 調味料, 然後將鱸魚洗淨, 用鹽抹勻, 再在盤子下麵墊上幾片蔥薑, 將魚放在上面, 再在魚肚裡和魚身上放兩片薑, 蒸上八分鐘, 好了以後出鍋後淋上點蒸魚豉油, 撒點蔥絲, 再在燒熱油,淋在上面就行了。

第四款是山藥南瓜小米糊, 要準備小米, 南瓜, 山藥, 再將南瓜給去皮,

瓤, 小米泡上兩個小時後洗淨, 山藥去皮, 切塊, 全部都放入豆漿機中, 製作成米糊就可以了。

第五款是粉葛粟米芯煲排骨湯, 準備粉葛, 甜玉米, 紅棗, 蠔豉, 先是將粉葛洗淨去皮, 切塊, 甜玉米取芯, 排骨切塊, 焯一下, 再一起放入鍋內, 加水煮沸, 在慢火燉一個半小時加調味料食用。

膽結石術後有這五款飲食食譜, 都對健康很有益, 另外, 患者也要吃些別的蔬菜水果, 均衡的攝入營養, 少吃辛辣刺激油膩的食物, 多注意休息, 保持好愉悅的心情, 有什麼異常出現及時去醫院就診, 以免出現更嚴重的後果。