西瓜為什麼不能用勺子挖著吃？還不知道就危險啦！

很顯然， 相比被切成一塊塊或一片片， 整個西瓜直接挖著吃， 吃起來爽得多， 這不僅僅是因為它的實際重量和體積帶來的滿足感， 而且能從最甜的中心吃起， 更重要的是， 這是你專！屬！的！瓜！， 你的幸福感也因此呈指數增長。

也不管它是隔夜的、爆裂的、還是用了膨大劑的、或者是白籽的、無籽的， 這時都已經不重要了， 重要的是， 今天我就要把它吃完！

再來看相關研究資料， 西瓜全身93%是水， 6%左右是糖， 還含有鉀元素等多種營養素， 及番茄紅素等保健成分， 所以， 它不但能解暑、解渴， 還能當飯吃！（當然， 不建議當飯吃）

西瓜挖著吃有啥不好？

1.天生的潔癖不需要解釋， 封好口， 帶走了西瓜皮， 也帶走了勺子。

2.潛意識裡給自己設定了更高的目標， 可能導致以後吃西瓜的胃口越來越大

3.不自覺吃太多西瓜， 導致食欲下降， 把飯都省了

4.體內血糖升高

西瓜含糖量平均為5.8%， 不同品種含糖量有所不同， 主要是以果糖為主。 營養學上用食物血糖生成指數（GI）來表示你吃了某種食物後， 引起多大的血糖反應。 GI值小於55屬於低GI食物， 55-75之間為中等GI食物， 大於75為高GI食物。 如果葡萄糖GI值是100， 西瓜就是72， 屬於中等GI食物。 它比夏天常見的蘋果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。

5.肚子變圓、尿液變紅或打嗝等

當出現肚子明顯變圓、尿液變紅（可能是西瓜中的天然色素）時， 真難以想像因為挖著吃， 強迫自己吃了多少西瓜啊。

6.嚴重時腹脹、腹痛或拉肚子

對於剛從冰箱拿出來的西瓜， 或因各種原因導致西瓜變得不衛生， 在空腹時吃太多， 或吃太猛時， 很可能造成腹脹、腹痛， 甚至拉肚子等。

7.易傷脾胃

西瓜屬於寒性水果， 多吃容易傷脾胃。

夏天吃西瓜的八點建議

1.控制好量（尤其對於血糖偏高， 或吃平時不能多吃西瓜的人）。 也不建議其他普通健康人不斷挑戰自己吃西瓜的量；對於糖尿病人在血糖較為穩定的時候， 可兩餐之間少量慢慢吃點西瓜（選對品種、遠離中心的西瓜肉含糖量較低）， 最好控制在每次2兩以內。

2.少吃直接從冰箱拿出來的西瓜（尤其是胃腸道對冷刺激比較敏感的人， 或是老人、小孩孕產婦等特殊人群）。

3.不建議拿個大西瓜直接挖著吃， 切塊或許是更好的控制量的方法。

4.不建議有飽腹感時還堅持或拼命吃完西瓜，

5.儘量不把西瓜當水、甚至當飯吃。

6.不買切開太久的西瓜， 尤其當你不知道有幾隻蒼蠅飛過， 或多少灰塵飄過時。

7.不建議在飯前吃西瓜， 建議飯後1個小時後再吃。

8.不要在大量出汗後， 馬上進入空調房， 猛地吃很多冷藏後的西瓜。