蔥油餅（家庭版）的做法

現代小吃店的美食五花八門， 有一種食物偏受上班族朋友的喜愛， 它就是蔥油餅（家庭版）， 時間允許的話， 朋友們也可以自己做蔥油餅（家庭版）， 新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材， 更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、麵粉加開水和麵， 要一點一點的加， 開始用筷子攪， 攪成面疙瘩就可以上手了。

2、開始手法要輕柔， 然後一氣呵成， 雙手齊用力翻轉麵團， 揉至光滑， 差不多象剝了殼的雞蛋。

3、大蔥切末， 倒入五香粉和鹽。 熱鍋倒入油， 待油溫燒熱關火， 到入裝蔥末、五香粉和鹽的碗裡製成蔥油。

4、揉好的麵團醒20分鐘後再次柔光， 分成幾分。

5、擀成大片稍薄些。

6、刷上制好的蔥油。

7、然後沿餅邊慢慢卷起， 儘量卷的薄且均勻。

8、卷成長條後， 沿著一端繞成圓圈， 並且用手按扁， 成圓餅狀。

9、平底鍋放少許油，放入面餅，烙至兩面金黃就可以了出鍋了。

10、烙好的餅也可以用刀切成自己喜歡的形狀。瞧，完整的成品圖。

介紹了這麼多蔥油餅（家庭版）的做法妹子們是否瞭解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調料，味道更棒哦。

9、平底鍋放少許油，放入面餅，烙至兩面金黃就可以了出鍋了。

10、烙好的餅也可以用刀切成自己喜歡的形狀。瞧，完整的成品圖。

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