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白果的食用方法及禁忌

白果的食用方法:

1、經常食用白果, 可以滋陰養顏抗衰老, 擴張微血管, 促進血液迴圈, 使人肌膚、面部紅潤, 精神煥發, 延年益壽, 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。 種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。 哮喘, 痰嗽, 白帶, 白濁, 遺精, 淋病, 小便頻數。

2、治哮喘, 痰嗽, 白帶, 白濁, 遺精, 淋病, 小便頻數。

①斂肺平喘, 減少痰量:適用於咳喘氣逆, 痰多之症, 無論偏寒, 偏熱均可。

②收澀止帶, 除濕:用治白濁帶下。 無論下元虛衰,

白帶清稀, 或濕熱下注、帶下黃濁者, 隨症配伍, 均可使用。

③祛痰定喘:用於治療喘咳痰多, 能消痰定喘。

④收斂除濕:可治療赤白帶下, 小便白濁, 小便頻數、遺尿。

白果的食用禁忌

1、白果不能生吃, 熟的一天最多吃4~5顆, 吃10~50顆就有中毒危險了。 中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振,

隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫, 逐漸四肢無力, 甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。 接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。

2、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽, 避免接觸果核。