健康食譜

重乳酪優酪乳可哥蛋糕的做法

上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己, 他們可能會選擇在外面吃飯, 時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響, 其實很多菜式是很簡單的, 就比如說重乳酪優酪乳可哥蛋糕的做法就是這樣, 很適合下班後回家做。

1、準備食材:奶油乳酪, 優酪乳, 玉米澱粉, 可哥粉, 雞蛋, 白糖

2、奶油乳酪隔熱水融化

3、融化後的樣子

4、融化後加一個雞蛋, 攪拌均勻

5、雞蛋加好攪拌均勻後加入優酪乳繼續攪拌

6、優酪乳加好稍微攪拌幾下再加入白糖攪拌

7、用打蛋機把奶糊攪拌均勻

8、放入20g的玉米澱粉, 繼續攪拌均勻

9、攪拌好的樣子,因為奶油乳酪遇冷又結小塊了,所以會有疙瘩,可以用篩網篩一下

10、取一小部分麵糊放入可哥粉內攪拌均勻

11、攪拌好後的樣子

12、攪拌好後放入保鮮袋,然後剪一個小口備用

13、把蛋糕麵糊放入8寸模具,並顛出起泡

14、把放在保鮮袋裡的巧克力麵糊擠入麵糊表面,然後用牙籤向下劃幾條,我把巧克力面糊弄得太濃綢了

15、烤盤內加些水,把蛋糕麵糊模具放進去,然後放入烤箱,中層,下火150℃,烤25min

16、烤好後的樣子,等冷卻脫模

17、脫模成功

18、切塊享用

吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,重乳酪優酪乳可哥蛋糕的做法雖然很簡單,不過很多人吃了都讚不絕口。

9、攪拌好的樣子,因為奶油乳酪遇冷又結小塊了,所以會有疙瘩,可以用篩網篩一下

10、取一小部分麵糊放入可哥粉內攪拌均勻

11、攪拌好後的樣子

12、攪拌好後放入保鮮袋,然後剪一個小口備用

13、把蛋糕麵糊放入8寸模具,並顛出起泡

14、把放在保鮮袋裡的巧克力麵糊擠入麵糊表面,然後用牙籤向下劃幾條,我把巧克力面糊弄得太濃綢了

15、烤盤內加些水,把蛋糕麵糊模具放進去,然後放入烤箱,中層,下火150℃,烤25min

16、烤好後的樣子,等冷卻脫模

17、脫模成功

18、切塊享用

吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,重乳酪優酪乳可哥蛋糕的做法雖然很簡單,不過很多人吃了都讚不絕口。