無花果煲豬骨

無花果煲豬骨是一道家常菜， 我們自己在家中就可以做出這道無花果煲豬骨來， 無花果煲豬骨食材是採用了豬筒骨和無花果， 我們也可以在此基礎上加上一些玉米和胡蘿蔔， 這樣整道菜看起來就非常的豔麗好看， 而且無花果煲豬骨還非常的有養生保健的功效呢。

無花果煲豬骨裡面含有豐富的蛋白質和脂肪， 無花果煲豬骨的維生素和微量元素也是含量很多的， 無花果煲豬骨可以有開胃的功效， 無花果煲豬骨還能潤腸和滋補。

無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物， 隸屬于桑科榕屬， 主要生長於一些熱帶和溫帶的地方， 屬亞熱帶落葉小喬木。 無花果目前已知有八百個品種， 絕大部分都是常綠品種， 只有長於溫帶地方的才是落葉品種。 果實呈球根狀， 尾部有一小孔， 花粉由黃蜂傳播。 又名阿駔(《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir)， 無花果除鮮食、藥用外， 還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

無花果幹無任何化學添加劑， 味道濃厚、甘甜。 無花果汁、飲料具有獨特的清香味， 生津止渴， 老幼皆宜。 無花果樹枝繁葉茂， 樹態優雅， 具有較好的觀賞價值， 是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。 它當年栽植當年結果， 是最好的盆栽果樹之一。 如果大力開發無花果盆景， 效益將十分明顯， 是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。 在《聖經》(新約)中也有無花果與耶穌的故事(四福音)。

無花果屬桑科， 因花小， 藏於花托內， 又名隱花果。 無花果原產于西亞， 唐代前後傳入我國史籍稱“阿驛”維吾爾語稱“安吉爾”。 無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分， 有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。 天氣炎熱，

來個滋潤消暑的湯， 清甜鮮爽， 營養又開胃。

材料

豬筒骨， 無花果， 甜玉米， 馬蹄， 胡蘿蔔， 鹽， 雞精

做法

1.將說有材料洗淨切好入鍋.

2.燒開後文火慢慢燉兩個多小時， 用鹽、雞精調味就好。

上文我們介紹了一道家常菜無花果煲豬骨， 無花果煲豬骨的做法簡單， 食材便宜， 成本不高， 無花果煲豬骨的功效和作用卻是非常強大的， 可以有潤腸和開胃的作用， 並且能夠在天熱的時候起到消暑的功效， 上文也介紹了無花果煲豬骨的具體做法。