推薦幾款銀耳美食 多吃補充膠原蛋白

銀耳， 大家都不陌生， 這種食物可是可以媲美燕窩的， 而且價格實惠， 特別適合老百姓日常養生食用。 不僅如此， 它還擁有十分強大的美容功效， 簡直就是女人保養皮膚的神器。 那麼銀耳該怎麼吃最能補充膠原蛋白呢？下面就為大家推薦幾款銀耳美食， 讓你越吃越漂亮。

1、銀耳明目湯

原料：銀耳和枸杞各15克， 雞肝一副， 茉莉花24朵， 外加料酒、薑汁和食鹽。

做法：將雞肝洗乾淨後切成薄片， 放入碗中， 加入料酒、薑汁和食鹽攪拌均勻備用；銀耳洗乾淨後撕成小片， 然後放入清水中浸泡備用；將準備好的茉莉花去花蒂後洗乾淨， 放入盤中， 枸杞洗乾淨後也放入盤中備用；食材處理好後， 將鍋置於火上， 加入清湯燒開；下料酒、薑汁、食鹽和雞精；接著放入雞肝、銀耳和枸杞燒開；將鍋中飄起的浮沫去除， 待雞肝完全熟透， 就可以出鍋， 最後撒上茉莉花即可食用。

功效：這些食物搭配在一起，

可以補肝益氣， 還能改善視力， 最重要的是養顏。 如果你面色發黃， 視力模糊， 最適合喝這款湯品了， 喝了一段時間後， 你會發現自己的臉色變好啦。

2、銀耳淮山湯

原料：銀耳15克， 新鮮淮山一個， 黑砂糖2湯勺。

做法：將新鮮的淮山去皮， 洗乾淨後切成小塊狀；將銀耳浸泡後撕成小片小片的備用。

準備好鍋， 加入3碗清水， 然後放入淮山粒和銀耳片；大火燒沸後改文火熬煮， 待食材都熟透後， 加入黑砂糖， 然後推入馬蹄粉勾芡， 就可以吃了。

功效：當銀耳搭上淮山和黑糖， 那它就是一道抗衰老、治療更年期的理想羹湯。 對於更年期燥熱的女性有很好的調理作用， 長期食用還可以調理肌膚， 抗衰老， 效果杠杠的。

3、銀耳蘋果湯

原料：銀耳1朵（大的）， 蘋果1個， 冰糖適量， 枸杞適量。

做法：選擇一朵上好的銀耳， 用冷水浸泡一個晚上（一定要保證泡水泡一夜， 這樣才能充分保護銀耳裡的膠原蛋白）；蘋果去皮後切成塊， 放入鍋中， 加入浸泡好的銀耳和清水蓋上蓋子， 開火燉一個小時；關火後撒入枸杞， 加蓋再悶上半個小時， 就可以食用了。

功效：本身銀耳就有很強的養顏功效， 再搭配上蘋果和枸杞， 那就不止美容了， 同時還可以幫助排除腸道毒素。 而且這樣燉在一起， 口感更加香甜爽口。 一道很好的養顏甜品湯。

關於銀耳的美食就介紹到這裡了，

喜歡的朋友們可以試試看哦。 （（www.99.com.cn）專稿， 如需轉載請注明出處。 ） 

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