喜歡也要克制 這7種食物容易導致消化不良

【環球網綜合報道】健康養生的飲食觀念漸入人心， 對此美國雜志《Cosmopolitain》列出了7種容易導致消化不良的食物， 并告誡各位食客：喜歡也要克制。

1、 高纖維食品

過量食用全谷物食物(如大麥、燕麥、糙米等)和豆類食物容易使腸道不適， 因為纖維難以被人體消化， 堆積在腸道內的高纖維食物發酵產生氣體， 從而引發腹脹。 建議控制此類食物食用量， 如芹菜、卷心菜甚至大蒜等。

2、 超加工食品

油炸食品和高糖分食品中的添加劑會刺激胃粘膜， 例如餅干里的麩質雖然能使口感更香甜但卻難以消化。

3、 人工甜味劑

無糖甜味劑在人體內幾乎不會被吸收， 但是會導致腸道菌群紊亂， 因此， 如果你認為人工糖是減肥者的福音可就大錯特錯了!研究證明， 人工糖甚至會導致人體新陳代謝紊亂。

4、 乳制品和乳糖

據統計， 65%的人有不同程度的“乳糖不耐受癥”， 這是因為他們的腸道無法分泌足夠的乳糖酶，

5、堅果和谷物

堅果和油籽(如杏仁)中的植酸會降低礦物元素的吸收和利用。 建議在食用堅果和谷物之前將它們浸泡在水里， 因為植物萌芽時釋放的酶可以促進人體的消化。

6、甜椒

甜椒的果皮堅硬且富含纖維， 這使得它難以消化， 伴著沙拉生吃時更是如此。 這實在是可惜， 因為甜椒富含維生素C， 不過想讓它更容易被人體消化也不是沒有辦法——剝皮食用!

7、玉米

玉米含有豐富的纖維素， 吃多了容易引起消化不良。 并且由于玉米所含淀粉較多， 食用過量后會更易發酵產氣， 刺激腸道蠕動， 食物分解不全就被排出， 從而加重腸胃不適。 (實習編譯：胡粵楊 審稿：趙怡蓁)