健康食療

辣椒對更年期綜合症的影響

更年期綜合症患者多為女性, 進入更年期一般會在40-50歲, 由於雌激素水準不均衡而引起的病症。 注意飲食的調理, 加強補充營養, 少吃刺激性食物, 尤其是辣椒。

婦女更年期綜合症者忌食下列食品:

一、炒米

又稱爆米花。 為香燥傷陰食物, 陰虛火旺的更年期綜合症者忌食之。 清代食醫王孟英曾指出:“炒米雖香, 性燥助火, 非中寒便瀉者忌之。 ”另外, 爆玉米花性同爆米花, 也當忌食。

二、辣椒

性大熱, 味辛辣, 是著名的大辛大熱的刺激性食品, 極易傷陰動火。 故《隨息居飲食譜》中說:“陰虛內熱, 尤宜禁食。 ”女子更年期,

多屬肝腎陰虛, 內火偏旺, 本節宜忌原則中強調忌辛辣刺激性食物, 所以, 辣椒尤當忌吃。

三、桂皮

即中藥肉桂, 是藥食兩用的調味佐料。 性大熱, 味辛甘, 有益火溫陽之功, 但又有性熱助火、香燥傷陰, 辛散動血之弊。 凡陰虛火旺的婦女更年期綜合症者, 切勿多食。 誤食之, 勢必加劇內熱熾盛的病情。

四、丁香

為五香粉調味品的成分之一。 性溫, 味辛, 多食久食, 易助熱上火耗陰。 所以, 《本草經疏》中指出:“一切有火熱證者忌之。 ”《隨息居飲食譜》也認為:“陰虛內熱人忌之。 ”更年期婦女內熱偏旺, 切忌多吃常吃丁香之類五香調味品(調味品食品)。

此外, 婦女更年期忌吃花椒、茴香、胡椒、芥末、榨菜、蔥蒜、香煙等刺激性食品, 忌吃可哥、咖啡、白酒、濃茶等興奮性飲料,

忌吃肥肉、各種蛋黃、魚子、豬腦、牛腦、羊腦等高脂肪高膽固醇食物。