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飯桌的一些禁忌 你瞭解多少

中國其實是一個非常傳統的國家, 並且有很多的傳統習俗需要引起大家的一個重視。 當然特別是對於飯桌上的一些禮儀, 作為傳統的中國人來說的話, 那麼一定要抽一定的時間來進行瞭解。 比如說在飯桌上的時候一定要先讓一些年紀比較大的人先動筷子。 當然, 除了這樣的一些傳統的禮儀之外, 還有許多在飯桌上的一些禁忌, 只有關注這樣的一些小的問題才能讓大家的身體變得更加健康。

只夾愛吃的菜

每個人口味不同, 飯桌上有你喜歡的菜, 自然也有不喜歡的。 但不管是出於禮儀還是為健康考慮, 都不能只夾愛吃的菜。 不愛吃蔬菜的人, 各種維生素、礦物質、膳食纖維等營養容易缺失, 便秘就會隨之而來。 而不愛吃肉的人, 不僅容易缺少人體所需優質蛋白、鐵等, 還會影響身體生長發育。 因此, 飯桌上可以先吃些自己喜愛的食物,

情緒上獲得滿足後, 再搭配吃些平時不喜歡的菜, 以滿足自身的營養需要。

忽略主食

餐桌變得豐富, 米飯、饅頭、麵條這些主食的地位一落千丈。 很多人習慣先吃菜, 後吃主食, 最後實在吃不下, 就乾脆省了主食。 常忙於應酬的人和減肥一族, 主食攝入不足的問題就更加突出。 但人們丟掉主食時, 其實也丟掉了健康。 美國最新研究顯示, 主食吃得少的人, 患心臟病風險更大, 記憶力和認知功能也會受到損害。 楊力建議, 吃飯時最好保持一口菜一口飯的進餐模式, 還要適當搭配玉米、小米等粗糧。

狼吞虎嚥

很多人習慣盡可能地壓榨吃飯時間, 騰出空閒去工作。 如果不經咀嚼, 大腦還沒提醒胃腸做好接收食物的準備, 胃就一下子被塞滿了,

容易造成消化代謝功能紊亂。 而且, 也不利於掌握食量, 很可能造成肥胖。 因此, 建議每頓飯至少吃15分鐘, 尤其是老年人, 最好一口飯咀嚼20次以上。

所以說大家在飯桌上的時候除了要注意這樣的一些傳統的禮儀之外, 還一定需要瞭解一下飯桌上的一些禁忌。 為了自己的身體健康著想, 不能夠僅僅只吃一些自己喜歡吃的菜, 同時還不能忽略主食, 要多聽些饅頭以及米飯, 因為只有這樣才能夠為大家的身體帶來更多的營養元素。 當然, 除此之外大家一定要注意要細嚼慢嚥, 吃飯不能狼吞虎嚥。