蔥花羊油餅的做法

2016-12-11

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃，這雖然說得有些誇張，但也不無道理，畢竟吃是一件大事，聰明的女人要多學習一些家常菜的做法，無需過於複雜，只要美味可口就可以了，蔥花羊油餅的做法簡單，可以滿足女人們的這一小心思。

1、把整塊羊油和整個的辣椒放煮羊肉的鍋裡煮好，撈出兩樣放一起剁碎，越碎越好，放入適量鹽拌勻，蔥切蔥花備用

2、用面盆取適量麵粉，加開水攪拌成絮狀

3、麵粉冷涼後，加入適量的涼水，把面和成團，蓋上籠布醒20分鐘

4、麵團醒好後，切成大小需要的劑子，擀成較厚的厚面皮，

取適量的羊油和蔥花均勻的撒在面皮上

5、把面皮慢慢卷起

6、弄成團

7、把麵團擀薄

8、放入平底鍋裡烙

9、翻到另一面

10、兩分鐘後就熟了，出鍋，成品圖

提醒大家在做蔥花羊油餅的最後，可以放一點蠔油或者雞精，味道會更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會勾起你的食欲。

9、翻到另一面

10、兩分鐘後就熟了，出鍋，成品圖

提醒大家在做蔥花羊油餅的最後，可以放一點蠔油或者雞精，味道會更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會勾起你的食欲。