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急性腸胃炎流食

急性腸胃炎是一種特別常見的腸胃類疾病。 而腸胃系統的主要作用是用來消化食物以及吸收食物的營養, 以此來保證自己的正常機能的。 而急性腸胃炎在發病的時候, 由於腸胃系統有一定的損傷, 所以在進食方面, 最好是以以流食為主。 那麼, 在腸胃炎期間, 怎麼進行飲食調理呢?

一、急性腸胃炎在禁食期的調理

急性腸胃炎在禁食期的時候, 病情非常嚴重, 排便次數會增加, 患者經常還會出現嘔吐, 嚴重的時候甚至會出現脫水和電解質異常。 患者在這個階段是要禁食的, 要讓胃腸道得到充分的休息, 可以通過靜脈輸液來補充水分及電解質。 如果病情比較輕的話, 病人也可以喝一些糖鹽水, 可以補充水和鹽。

二、急性腸胃炎流食期飲食調理

這個時候, 患者的病情處於緩慢恢復期, 病人可以先試一些吃流質的食物。 病人嘔吐停止時就可以吃一些清流質的軟食了, 但是要少量多餐, 每日可以吃6~7餐。 一開始可以吃一些米湯、藕粉和杏仁霜等。 等病情緩解以後, 排便減少時就可以改吃全流質食物了, 蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花以及胡蘿蔔米糊等食物都可以。 不過儘量不要吃產氣或脂肪多的食物,

像牛奶、乳製品、蔗糖等都先不要吃。

三、急性腸胃炎在少渣半流食期的飲食調理

流質飲食順利過渡之後, 患者可以開始吃一些低脂少渣的半流食物, 仍然以少量多餐為主, 一天5~7餐都可以, 食物量每餐不能高於300ml。 高脂肪、高糖及強烈刺激性的食物也還不能吃。

可以常吃一些雞肉末、魚肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐和胡蘿蔔, 還有土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍鬚麵、小面片、發糕以及饅頭等都可以。

四、急性腸胃炎在半流食期的飲食調理

此時的食用量要按照病人的實際情況決定。 病人也可以按照自己的病情恢復情況來調整。 如果病情持續好轉的話, 就可以馬上過渡到半流食階段了。