怎麼用百合治療神經衰弱

百合花裡的營養物質有很好的鎮靜作用， 有助於治療這種情緒混亂。

◇百年好合

原料：百合花5朵， 粉絲50克。

調料：鹽、味精、雞蛋1個、麵粉、澱粉。

做法：

百合花洗淨， 晾乾待用。

麵粉中打入雞蛋攪拌均勻， 再放少許澱粉、鹽、味精， 加水調成稀糊狀。

炸鍋上火油燒至冒煙， 放入粉絲炸熟， 瀝幹墊盤底。

百合掛糊入鍋炸熟， 瀝幹擺粉絲上。

特點：盤中如花盛開， 勾人食欲。 清脆爽口， 回味甘甜幽香。

好管家提示：火候是關鍵， 油要熱火不能大， 瞬間即可。 粉絲吃時還可依個人口味拌入白糖或椒鹽。