健康食譜

腐皮鮮蝦石榴包的做法

吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做腐皮鮮蝦石榴包。

1.121蝦仁去蝦線, 切成丁, 放入碗中, 加料酒、胡椒粉、少許澱粉抓勻稍稍醃漬一會。

2.212原料:腐皮、鮮蝦(我已經剝成蝦仁、)肉餡、香菇、胡蘿蔔。

3.1鍋中放油置火上, 放入醃漬好的蝦仁, 滑熟盛出。

4.2胡蘿蔔、香菇、分別切小丁蔥薑切末。

5.鍋中留少許底油, 放入蔥薑末爆香。

6.爆香蔥薑末, 放入肉末炒至變色。

7.1放入滑好的蝦仁煸炒。

8.2放入胡蘿蔔、香菇末煸炒。

9.放入少許食鹽白糖調味,加入蠔油翻炒均勻。

10.烹入料酒,翻炒均勻,盛出備用。

11.炒好的餡料攤開放涼。腐皮裁成十釐米見方。

12.取一片腐皮,放上適量的餡料。

13.四邊向上收起,用香菜梗紮緊。

14.所有依次做好。

15.炒鍋放油燒熱,將石榴包放在漏勺裡,用熱油淋,等豆皮酥脆後即可。 (也可以直接炸制)

16.炸好直接裝盤,外皮酥脆,餡心鮮香。

雖然腐皮鮮蝦石榴包的詳細步驟已經介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。

9.放入少許食鹽白糖調味,加入蠔油翻炒均勻。

10.烹入料酒,翻炒均勻,盛出備用。

11.炒好的餡料攤開放涼。腐皮裁成十釐米見方。

12.取一片腐皮,放上適量的餡料。

13.四邊向上收起,用香菜梗紮緊。

14.所有依次做好。

15.炒鍋放油燒熱,將石榴包放在漏勺裡,用熱油淋,等豆皮酥脆後即可。 (也可以直接炸制)

16.炸好直接裝盤,外皮酥脆,餡心鮮香。

雖然腐皮鮮蝦石榴包的詳細步驟已經介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。