瓦罐土豬骨的做法

經常在外吃飯， 既不健康也不實惠， 但又礙於沒時間做飯， 這樣一道瓦罐土豬骨， 可以解決這個煩惱。 這道菜的做法簡單， 既好吃又健康， 而且耗時較短， 在你排隊等餐的空隙就可立即做好。

1、買回的排骨砍5~7cm的段， 清洗淨後待用。

2、炒鍋加油入薑再放排骨煸炒至血水快幹， 加入適量與瓦罐同等的水燒開。 後倒入瓦罐微火煨。

3、爛度用人而異， 時間約45~65m， 加山藥在起罐前時間20~35m。 後調味即可品嘗。

為了自身及家人的身體健康， 很多人開始在家自己做飯， 不妨可以多瞭解一下瓦罐土豬骨的做法。