護膚食物紅黑榜公佈了！皮膚差，可能是你吃錯了！

冬天也想保持水嫩光澤的皮膚， 除了挑對護膚品外， 也要會挑食物。 有些食物是天然的“護膚品”， 吃對了也能讓你的皮膚年輕滋潤。

紅榜：吃這些讓你皮膚變好!

1蔬菜

蔬菜含有豐富的維生素， 其中包括具有抗氧化功效的維生素C。 我們常吃的蔬菜的維生素C含量與柑橘都是相當的， 比如小白菜是63毫克/100克， 西蘭花則可以達到56毫克/100克。 所以， 正常吃青菜就有護膚功效哦。

2水果

多吃一些富含水分的水果， 比如草莓、西瓜、櫻桃等， 補充有營養的水分， 效果會顯現到皮膚上。

3粗糧

這歸功於粗糧富含膳食纖維， 適量吃可以預防便秘，

4堅果

核桃、杏仁等堅果食物中含有不少維生素E， 也是皮膚所需要的營養， 吃一些也有好處。

5豆類

大豆類全體成員都有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B1和鐵。 其中大豆營養尤其高， 含有讓皮膚毛髮漂亮的蛋白質， 脂肪也較低。 大豆異黃酮也有類似女性荷爾蒙的作用， 可美白、抗老化、改善更年期症狀。

6冬季首推：梨和黃瓜

梨和黃瓜是蔬果首選 梨有“天然礦泉水”的稱號， 多汁少渣， 膳食纖維和維生素B族也很豐富， 可以放在兩餐之間吃。 蔬菜方面， 黃瓜非常不錯， 在寒冷的冬天， 可適當多吃點黃瓜蘸醬①。 (北京電力醫院皮膚科主任醫師 馮仁洋)

黑榜：吃這些讓人皮膚變差!

歲月是把“殺豬刀”， 其實過量的糖和鹽也能成為一把“殺豬刀”。

1糖

吃糖太多會搶走人體內的膠原蛋白， 使得皮膚的彈性變差， 甚至出現皺紋和斑點。

2鹽

吃鹽多， 體內鈉離子多， 面部肌膚容易失水老化， 皺紋增多， 甚至還會引發面部出現雀斑和黃褐斑。

3小心隱形糖和鹽

不要忽視預包裝食品(零食、醬菜、掛麵)中的鈉， 很多即使吃著不鹹的食物也加了不少“隱形鹽”， 吃之前要看看食品標籤中的“鈉含量”一欄。

灰榜：這些並沒有證據證明!

1喝牛奶變白？

牛奶中並沒有什麼特殊的白色成分， 而是物理光線作用於牛奶中的蛋白質造成的一種現象。

所有蛋白質， 包括牛奶中的蛋白質， 進入到人體後都要先分解成氨基酸， 然後再進行重組被人體利用， 吃到肚裡後就跟牛奶不一樣了，

2吃醬油變黑？

太“冤枉”醬油了。

醬油主要由大豆、澱粉、和小麥粉經過發酵而成， 這些成分在被人體吃下之後都會變成無色的氨基酸和多肽混合物， 而其黑色來源於其中所含的焦糖色素， 並不會促進黑色素形成也不會沉積在皮膚或傷口上， 不必擔心變黑②。 (浙江省台州醫院營養科主任 何曉琴)