嬰幼兒缺鐵怎麼補
日常生活中， 很多寶寶在生長的過程中， 會出現鐵質的缺失， 尤其是6個月以上的寶寶， 這個時候家長一定要多留心孩子， 尤其是孩子六個月之後如果出現臉色蒼白、食欲不振、脾氣暴躁很有可能就是缺鐵的症狀， 鐵雖然是人體的微量元素， 但是對於寶寶的生長發育卻是很重要的， 那嬰幼兒缺鐵怎麼補？
嬰兒補鐵三部曲
胎兒的營養由媽媽來守護
寶寶在出生後的頭4個月， 之所以不易缺鐵是媽媽在做孕婦時的功勞， 所以孕媽媽必須吃足含鐵食品， 預防妊娠貧血， 更好地保護寶寶。
愛心提示：
孕婦每天的需鐵量為15毫克。
滿4個月起輔食補鐵
4個月後， 嬰兒的鐵需要量增加。 滿4個月後要按月齡給寶寶添加含鐵多的輔食， 先從菜水、蛋黃開始， 以後逐漸添加新鮮菜泥、肝泥、肉泥及鐵強化食品(如強化米粉、奶粉等)。
愛心提示：
寶寶1歲前儘量不要以牛奶作為母乳的替代品，
從輔食到主食， 寶寶都離不開鐵
當寶寶的食物從輔食過渡到正常膳食後， 媽媽可將其食譜內容擴大， 增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其製品等食物， 並讓寶寶多吃新鮮蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。 味精儘量不要用。 嬰兒每日的需鐵量為10毫克。
促進鐵吸收的最佳途徑：同時服用維生素c可促進鐵的吸收。 富含維生素c的食物有：菠菜、番茄、鳳梨、草莓、柑橘等。
適合寶寶補鐵的多種菜肴
肝泥粥
將豬肝切成片， 用開水焯一下， 撈出後剁成泥。 將白菜洗淨切成細絲。 鍋內放點油， 下豬肝煸炒， 加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味， 隨後加入適量水燒開， 再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。 放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
肉菜卷
將麵粉與黃豆粉按10：1的比例摻合， 加入麵粉及適量水， 和成麵團發酵。 再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末， 加入適量植物油、蔥薑末、細鹽、醬油攪拌成餡。
四彩珍珠湯
先將麵粉放入盆內， 用乾淨筷子沾水拌入麵粉中， 邊加水邊拌勻麵粉， 使之拌成小疙瘩。 將豬肉剁成肉末。 菠菜用開水焯一下， 控去水， 切成小段。 熱鍋入油， 下肉末煸炒， 放點蔥、薑末及醬油， 添入適量水燒開。 再把小面疙瘩投入， 用勺攪拌均勻， 煮片刻， 甩入雞蛋液， 放入菠菜、紫菜及適量細鹽， 稍煮片刻即成。
在日常生活中母乳鐵含量雖然不多， 但吸收率卻高達50%， 因此有母乳最好選擇母乳餵養， 如果是4個月後嬰兒對鐵的攝入有所增加， 那媽媽可通過膳食來給嬰兒補鐵， 因為增加富含鐵的食物， 不僅可以預防嬰兒缺鐵性貧血的發生，
嬰兒每日需要鐵的供給量為10mg， 在天然食物中， 有大量含鐵的果蔬肉類， 可以通
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。
2、多吃促進鐵吸收的食物
維生素C 可以促進鐵的吸收， 維生素C 是一個強還原劑， 能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵， 獼猴桃、柑橘、柳丁、番茄等果蔬都富含維生素C。
TIPS ：飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。
3、吃強化食物
在奶粉、米粉、豆漿中， 有很多都是特別添加了鐵的， “鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別注明， 選擇合適購買的就可以。
TIPS ：目前市面上有兩種強化食品， 一類是按嬰兒食品國家標準強化的， 每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬於特殊的鐵強化食品， 每100 克含鐵高達40 毫克。後者不適合給嬰兒食用。
4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合，增加鐵的攝入。
5、補鐵莫過量
過量容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡。
每100 克含鐵高達40 毫克。後者不適合給嬰兒食用。4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合，增加鐵的攝入。
5、補鐵莫過量
過量容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡。
