韓國蘿卜泡菜

泡菜是很多人都喜愛吃的食物， 這樣的食物含有獨特的味道， 而且這樣的食物對人體各方面， 也是有著很好的幫助作用， 所以對它的選擇， 也是可以放心進行， 那對韓國蘿卜泡菜如何呢， 也是很多人不太了解的， 蘿卜的功效也是比較多， 因此選擇蘿卜泡菜也是非常不錯， 使得有促進消化作用。

那韓國蘿卜泡菜做法如何呢， 也是很多人不太清楚的， 這樣的食物在制作上， 都是比較簡單， 所以選擇它制作， 也是可以放心的進行選擇， 下面就詳細的介紹下。

韓國蘿卜泡菜：

一、用料準備：

1.蘿卜：洗干凈后， 葉子只留新鮮的嫩的葉子。 假如蘿卜大， 請切4瓣， 再均勻的放鹽。

2.細蔥：洗干凈后， 再切成4cm大小。

3.蒜、生姜：洗干凈后， 切成細片。

4.蝦醬：加一點水后， 煮一下。

二、具體過程

1.把腌好的白蘿卜再洗一遍后， 去掉水份。

2.在大的容器里放白蘿卜后， 放辣椒粉， 再放其他蔥、蒜、生姜、蝦醬等佐料。

3.攪拌好的白蘿卜放在密封盒里， 再用蘿卜葉蓋好

制作要點：

用面粉煮成粥后， 放到泡菜里， 這樣可以熟的快， 但要盡快吃， 因為很快變酸。

食用：

也可以在制作過程中,拿掉白蘿卜的粗硬的葉子后， 切成兩瓣， 紅辣椒切成大片。 再用粘米煮成粥， 然后在粥里放鹽、紅辣椒、蒜、生姜和適當的水。 最后把攪拌好的白蘿卜放在密封盒里， 然后放佐料湯放進去。

通過以上介紹， 對韓國蘿卜泡菜也是有著很好的了解， 所以在選擇這樣佳肴的時候， 都是可以選擇這樣的食物， 使得對人體各方面都是有著很好的幫助作用， 那吃這樣的食物， 對促進人體各方面， 也是很有利的， 因此不用過于擔心。