三文魚生吃對人體安全嗎？

我朋友最近出差給我帶來一箱新鮮的三文魚肉， 朋友說可以生吃， 可是我不敢就這樣食用， 想問一下， 三文魚生吃安全嗎？

你朋友的這個說法是不科學的， 因為這樣的魚呢生活在大海之內， 有一部分寄生蟲在三文魚的體內， 如果說人生吃了以後就會對人體造成病菌的危害， 所以說不建議生吃三文魚的， 因為生吃三文魚是極不安全的， 對人體是有傷害的， 建議還是熟食三文魚， 在高溫下能有效的殺死三文魚身體的病菌和寄生蟲後才可以食用， 可以清燉三文魚， 也可以糖醋三文魚， 還可以做一下三文魚的湯類可以促進營養的吸收。