輔乳期食譜有哪些

我們都知道媽媽們剛生產完身體是比較虛弱的， 你們還要擔起哺養孩子的重任， 所以你們應該要對於自己的飲食問題引起重視， 多吃一些下奶的食物， 比如你們可以食用木瓜鯽魚湯以及花生豬蹄湯等。 對於輔乳期的女性朋友， 你們可以根據文章介紹的方法去製作一個營養健康的食譜。

哺乳期的媽媽飲食應該營養全面， 雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜都可以放心大膽地吃， 但是需要注意的是食物的烹調方法。 此時媽媽吃東西一定要考慮到寶寶的需要， 比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品， 也不要吃含有防腐劑的食品或飲料。 儘量少吃或不吃食性燥熱之物， 如大蒜、韭菜、茴香等， 這些食品易上火， 造成母體內熱， 進而影響寶寶。

特別注意要遠離煙酒， 咖啡、可樂等飲料也最好不要飲用。 另外乳母的飲食即要營養豐富， 又不能過於油膩，

母乳中脂肪過多也不利於寶寶的消化吸收。 哺乳期的媽媽應該多吃些水果， 如果是冬季， 水果從室外拿進來時太涼， 可以在溫暖的室內多放一段時間再吃， 以免刺激腸胃。 夏季乳母吃冷飲也應適當有所控制， 不可像平時那樣隨心所欲。

推薦食譜一：蟲草花豬蹄湯

食材：蟲草花60克， 豬蹄500克， 精鹽少許。

做法：

1、豬腳洗淨砍成塊， 大紅棗、花生米用水泡透， 生薑去皮切片， 蔥切段。

2、鍋內加水適量， 燒開， 放豬腳， 煮淨血水， 倒出。

3、將油倒入鍋中， 放入薑片、豬腳塊， 淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段， 用中火煮至湯色變白， 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

功效：蟲草花有潤肌護膚美容， 尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用， 並且能夠調節內分泌與免疫系統，

抗衰老作用。

推薦食譜二：豆腐鯽魚湯

食材：鯽魚2條、豆腐1塊、沙拉油適量、食鹽5克、薑4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法：

1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用， 沸騰的水中放入半茶匙鹽， 將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

2、鍋內放油， 稍熱後放入薑片， 將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水， 大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入， 始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘， 調入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火， 調入鹽和香菜即可。

功效：鯽魚豆腐湯是產後媽咪催奶必備食譜， 不僅能夠幫助下奶， 常食還可增強抗病能力。

根據文章對於輔乳期食譜的介紹， 相信你們應該都知道如何去搭配自己的飲食了。

在輔乳期的是時候， 女性朋友不僅要多吃一些下奶的食物， 還要注意身體恢復需要的營養物質的補充， 你們應該要多吃一些豬骨湯來補充體內所需的鈣元素。