便秘能吃陳醋嗎

便秘的患者主要是飲食不當造成的， 喝水過少、蔬菜水果吃的過少、不愛運動， 愛吃辛辣食物等導致大便干結， 出現便秘， 主要的治療就是調理飲食， 才能徹底的治愈便秘， 還有就是飲食要規律， 不要過度疲勞， 注意休息， 尤其飲食方面要特別注意。

陳醋是我們在生活中常見的調味料， 是廚房中常見的東西， 也是必不可少的， 我們都知道， 陳醋有美容養顏的功效， 除此之外， 大家還了解多少呢?便秘的患者能吃陳醋嗎?

早上喝陳醋是不能緩解便秘的， 因為醋有澀腸的作用。 醋是一種發酵的酸味液態調味品， 在我國已有2000多年的食用歷史。 醋的種類很多， 其中以米醋和陳醋為最佳。 食醋在烹調中為主要的調味品之一， 以酸味為主， 有芳香味， 用途較廣， 是糖醋味的主要原料。 它能去腥解膩， 增加鮮味和香味， 能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，

陳醋是食醋的一種， 原料及前期工藝也同一般食醋， 只是經過了陳釀工藝， 如傳統的“夏伏曬、冬結冰”工藝。 其醋含水分少， 色濃， 味香綿， 品質為其他醋所不及， 并能長期貯存， 故名陳醋， 如山西陳醋等。

烹調菜肴時加點醋， 不僅使菜肴脆嫩可口， 祛除腥膻味， 還能保護其中的營養素。 但是正在服用某些藥物如：磺胺類藥、堿性藥、抗生素、解表發汗的中藥的人不宜食醋。

多喝開水， 多吃蔬菜水果， 經常運動， 多吃軟的易消化的食物， 南瓜、香蕉、番薯等通便食物， 不要吃辛辣食物， 一般是可以改善便秘的。 除此之外患者還要注意加強鍛煉， 緩解便秘。