3大美味海參補腎食譜

海參甘、微鹹， 無毒。 含蛋白質， 並含糖類， 脂肪， 鈣， 磷， 鐵。 此外,還含有少量的碘。 對高血壓， 高血脂有一定輔助治療效果， 同時還具有溫腎壯陽的功效。 海參怎麼吃­下面介紹幾種海參的家常做法， 補腎效果很好哦。

海參粥

原料：海參15克， 大米60克， 蔥、薑、鹽各適量。

制法：將海參用溫水泡發， 洗淨切成小塊;大米洗淨， 放入鍋內， 加入海參、蔥、薑、鹽及適量水， 熬煮成粥， 佐餐食。

功效：滋陰養血、清瀉虛火。

海參羹

原料：水發海參30克， 冬筍片、熟火腿末各15克， 水發冬菇20克， 蔥、薑末、料酒、味精、鹽、胡椒麵各適量。

制法：將水發海參切丁， 冬筍片、水發冬菇切碎，

功效：溫腎壯陽。

海參燉鮑魚

原料：鮑魚250克,海參(幹)90克， 枸杞子30克,桂圓30克， 鹽、味精適量。

制法：把鮑魚、海參、枸杞子、龍眼肉放入燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋， 文火隔開水燉3～4小時， 加入鹽、味精調味供用。

功效：養陰補腎， 滋潤腸燥。