女性服用維生素C的注意事項
維生素C極易氧化, 遇到銅離子, 其氧化速度可比平時增加100倍, 而動物肝內含有豐富的銅元素, 如兩者同時服用, 維生素C與銅元素迅速氧化,
磺胺類藥:
維生素C屬酸性物質, 而磺胺類藥及其代謝產物在酸性環境中易形成磺胺結晶鹽, 沉積於泌尿系統而形成泌尿系結石。
阿斯匹林:
阿斯匹林與維生素C合用會減少維生素C在腸道的吸收, 但維生素C不影響阿斯匹林的藥效, 所以, 當兩種藥物都要服用時, 應先服維生素C, 至少間隔1小時以上才可再服阿斯匹林。
牛奶:
牛奶含有氧化性物質維生素B2, 此時再服用維生素C很容易被維生素B2氧化, 同時維生素B2也被還原了, 兩者都失去了其應有的作用。 相同的道理, 優酪乳、奶片、乳酪等乳製品也不能與維生素C同時食用。
貝殼類水產品:
貝殼類水產品中含有較多的砷化物, 但由於這些砷化物都以5價形式存在, 對人體不會產生什麼影響。 但如果在食用這些砷含量高的水產品的同時, 服用大量的維生素C, 可使5價砷轉變為3價的砷。 3價砷就是砒霜, 服用後可能因此中毒。
女性怎麼補充維生素C呢?日常可以這些食物, 如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、番茄、雪裡蕻、白菜、苦瓜、菜花等。 這些食物既能滿足人體對維生素c的需要, 還含有大量的水分, 是人體最佳的皮膚滋潤佳品。