天然彩色油卷饅頭的做法
民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道天然彩色油卷饅頭,讓家人吃得更健康。
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1.12南瓜蒸熟壓成泥
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2.21胡蘿蔔和芹菜葉用料理機打成泥, 紅莧菜水是燙莧菜時留下的,
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3.1分別揉成不同色彩的麵團同, 於溫暖處發酵1小時。
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4.2每樣菜泥分別加在各100克麵粉中, 加上2克酵母
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5.12取一塊發好的麵團擀成薄餅
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6.21刷上油
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7.撒上小許鹽
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8.再擀一張餅疊放在第一張餅上再重複上面的做法
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9.把所有的餅全部疊放在一起, 每一層都要刷上油撒上鹽
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10.最後卷起來
![](/uploads/A/4B/A4BE33081D.jpeg)
11.切去兩頭不規則的地方
![](/uploads/1/09/109442E0A7.jpeg)
12.餘下的邊料疊放在一起,再對折,中間插上筷子,另一頭用左一隻手捏著
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13.右手拿筷子一扭
![](/uploads/B/2A/B2A2F6CA6E.jpeg)
14.漂亮的花卷就成了,做好的面胚再二次發酵半小時,上鍋蒸熟即可
![](/uploads/3/FF/3FF24550A8.jpeg)
15.發的面有點軟,不過軟面好吃,特別是孩子吃更好。
![](/uploads/1/2C/12C43EBF67.jpeg)
16.蒸熟後色彩變淺了
也許你以前吃過天然彩色油卷饅頭,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
每一層都要刷上油撒上鹽![](/uploads/9/64/964105E764.jpeg)
10.最後卷起來
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11.切去兩頭不規則的地方
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12.餘下的邊料疊放在一起,再對折,中間插上筷子,另一頭用左一隻手捏著
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13.右手拿筷子一扭
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14.漂亮的花卷就成了,做好的面胚再二次發酵半小時,上鍋蒸熟即可
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15.發的面有點軟,不過軟面好吃,特別是孩子吃更好。
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16.蒸熟後色彩變淺了
也許你以前吃過天然彩色油卷饅頭,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。