孕婦這樣吃火鍋既健康又養生

懷孕能吃火鍋嗎？相信已經有許多准媽媽在拿起了碗筷準備吃火鍋的時候， 突然會想起這個問題。 那懷孕的時候能不能吃火鍋呢？小編要告訴大家的是， 火鍋當然是可以吃的， 不過要記得儘量不吃辛辣的火鍋， 而且要注意火鍋的衛生。 這些都是很有必要知道的。 最好的方法就是儘量少吃火鍋， 畢竟火鍋的口味一般比較重的。

孕婦怎樣吃火鍋更安全

1、在家裡吃

如果准媽媽實在耐不住嘴上的寂寞， 那麼建議最好在家中食用火鍋。 其實火鍋的製作較為簡單， 只需要準備食材和湯水就好， 這麼做既可以滿足食欲又可以保障衛生。

2、火鍋擺得遠請人幫忙

吃火鍋的時候一般是人多比較熱鬧， 吃起來也是帶勁。 不過對於准媽媽來說， 人多了， 也就表示桌子大， 食物比較遠， 夠不到。 因此這個時候因為請身邊的人幫助你， 以免自己多次起身導致身體酸痛。

3、撒點生薑

在吃火鍋時， 不妨撒入不去皮的生薑， 冷天進食可以抵抗寒冷， 而姜皮辛涼， 熱天進食則可以幫助准媽媽驅除體內過多的熱氣。

4、多準備一雙筷子

准媽媽需要格外呵護自己， 要為自己多準備一雙筷子， 用它來專門夾取生食， 以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中， 傷害寶寶， 損害腸胃。

5、多放點豆腐

在吃火鍋時， 建議多放一點豆腐， 這是因為豆腐微量元素較多， 可以幫助女性撫平煩躁， 調節情緒， 去火去熱。

吃火鍋的三大禁忌

少喝老湯

吃火鍋時喝湯要趁早， 否則涮得時間越久， 湯中所含的有害殘留物， 如亞硝酸鹽的含量就越高。

少食內臟

火鍋桌上， 畜禽內臟類食品比較常見。 隨著農藥、化肥、添加劑等在食品生產過程中的應用， 動物的內臟作為代謝器官， 往往成為這類有害物質的“篩檢程式”和“貯存器”， 尤其是肝臟、肺臟， 所含的病原微生物和藥物殘留量最高。

少吃半熟食

許多食客為了嘗鮮， 喜歡將肉片、生菜等稍微一涮就吃， 這種吃法不可取。 目前國內畜禽、蔬菜類的生產還多是散戶飼養、種植，