大寒養生多喝粥保健康!
在我們的生活中大家對身體的保健可是要講求方法和時間, 細節時間選擇不同的方法來保養身體的健康才會起到更好的作用。 比如說24節氣中的大寒來臨之時我們該如何去養生呢?此時在飲食上其實我們多喝一些粥對身體的健康更有幫助, 因為粥的營養豐富比較利於消化和吸收對我們的大家的健康是有很多好處的。 接下來我就來為大家仔細的來講一講, 其中我們養生多喝粥的好處。 為了大家的身體保健趕快來瞭解和學習一下一定會對你的健康有所收穫的。
大寒養生多喝粥
大寒節氣降至, 自己動手做碗養生粥, 美味又健康。 現在的粥, 已經遠不止熱乎乎、填飽肚子的概念, 多喝粥, 適合自己的粥, 能起到營養保健, 祛病養生的大作用呢!尤其是在寒冷的冬天, 能喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥, 是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的共同愛好。
一、羊肉蘿蔔粥
原料:精羊肉100~150克, 粳米150克, 蘿蔔1個, 蔥白、精鹽各少許。
制法:1、羊肉洗淨, 切成小塊;蘿蔔洗淨, 切成兩大塊。 2、將羊肉和蘿蔔入鍋, 加清水同燉, 除去膻味, 待羊肉將熟時, 取出蘿蔔不要。 3、將粳米淘洗乾淨, 放入羊肉鍋裡, 加進蔥白煮成稀粥。 加鹽調味。 供早、晚餐溫熱服食。
功效:此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。
適用:適用于腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症。
注意:熱盛症者, 如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
二、韭菜粥
原料:韭菜30~60克, 粳米100克, 精鹽少許。
制法:1、取新鮮韭菜, 去雜洗淨, 切細待用。 2、粳米淘洗乾淨, 入鍋,
功效:此粥具有溫補腎陽, 固精止遺、健脾暖胃、行氣散血之功效。
適用:適用于腎陽不足引起的形寒肢冷、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛、小便頻數、婦女白帶多、月經痛等症。
注意:1、韭菜煮熟、宜新鮮為佳, 現煮現吃, 隔夜粥不要吃。 2、陰虛內熱, 患有眼疾者不宜食用。
三、肉桂紅糖粥
原料:肉桂2~3克, 粳米50~100克, 紅糖適量。
制法:1、將肉桂洗淨, 入鍋加水煎汁, 去渣待用。 2、將粳米淘洗乾淨, 加適量水煮粥。 3、待粥煮沸後, 調入肉桂汁和紅糖, 同煮為稀粥。 分早、晚溫熱服食。
功效:此粥具有補元陽、暖脾胃、止冷痛、通血脈之功效。
適用:適用于腎陽不足, 畏寒肢冷, 四肢發涼, 脾陽不振, 尿頻、遺尿,
注意:此粥屬大辛大熱之粥, 故凡陰虛火旺和陽證出血者禁用, 孕婦忌用。
四、龍眼紅糖粥
原料:龍眼肉30克, 粳米100克, 紅糖適量。
制法:1、將龍眼肉用溫水浸泡片刻。 2、粳米淘洗乾淨, 放入沙鍋, 加水適量, 置旺火上煮至沸, 加入龍眼肉、紅糖, 文火微沸至米爛、湯稠, 表面有粥油形成即可。 晨起空腹及睡前各服食一次。
功效:此粥具有大補氣血、開胃益脾、養氣安神、補虛療損之功效。
適用:適用於心脾虛損、頭昏失眠、貧血健忘、心慌氣短、神經衰弱等症, 為人們冬令進補佳品。
注意:痰濕中滿及外感高熱者, 不宜食用。
以上為朋友們介紹的這些有關大寒節氣來臨之時我們保健養生的一些好方法你都瞭解具體了吧??喝粥可是在我們生活中大家經常做的,