上火吃什麼好 熄滅四種火的食療方

上火是人們日常生活中經常見到的小病， 上火的原因有很多， 而且分為各種類型。 那麼你知道上火怎麼辦嗎?你知道上火吃什麼好嗎?今天三九養生堂小編推薦給大家熄滅四種火的食療方， 一起來瞭解一下吧。

1.心火

分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒等。 常表現為五心煩熱、咽幹、口燥、口舌生瘡等症。 中醫有心在地為火之說， 故稱“心火”。

降火妙方

(1)黃芪蒸雞

【原料】嫩母雞1只， 黃芪30克， 鹽、紹酒、蔥、生薑、胡椒粉各適量。

【製作】1.雞宰殺後去毛、剁爪、去內臟、洗淨;黃芪洗淨切成6～7釐米長段， 每段再對剖成兩半， 放入雞腹內;將雞放盤內， 加調料， 清湯， 用棉紙封口， 上籠蒸1～2小時熟爛， 出籠即可食用。

【功效】補養心氣、滋腎益脾。

【禁忌】表實邪盛、氣滯濕阻、食積停滯、毒瘡初起或潰後熱毒尚盛等實證， 以及陰虛陽亢者，

(2)蓮子湯

【原料】蓮子30克(不去蓮心)， 梔子15克(用紗布包紮)

【製作】加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。

【功效】去心火， 具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。

2.肺火

表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

降火妙方

絲瓜豆腐魚頭湯

【原料】絲瓜一斤， 鮮魚頭一個， 豆腐適量， 生薑、鹽適量

【製作】絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裡， 加入適量滾水， 旺火煲20分鐘， 放入豆腐和絲瓜， 再用文火煲15-20分鐘， 加入調味品。

【功效】清熱去火， 養陰生津， 潔膚除斑， 通經絡， 去痰喘咳嗽。

3.胃火

胃火熾盛， 可延足陽明胃經上炎， 表現為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。 　證名。 胃火熾盛之證。 證見煩熱、口渴、牙疼、牙齦腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等。

降火妙方

蘆根生薑粥

【原料】鮮蘆根100克， 竹茹2Q克， 粳米100克， 生薑10克。

【制法】將鮮蘆根洗淨切成小段， 與竹茹同煎去渣取汁， 加入粳米同煮成粥， 粥將熟時加入生薑， 略煮即可。

【功效】清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優點， 對熱症、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血。

4.肝火

指肝炎亢盛的病理現象。 由於肝失疏泄， 氣鬱化火或肝熱素盛所致。 多見目赤.易怒.頭痛.脅痛.口苦.吐血.咯血.脈弦數等症。

降火妙方

火龍果綠豆湯

【原料】火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。

【制法】銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨， 火龍果取果肉， 果殼待用， 火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。

與此同時， 將青豆煮熟備用。 將燉好的湯盛入火龍果殼中， 撒上青豆、枸杞即可。

【功效】去肝火、潤肺， 排毒養顏。

總結：通過小編上文的介紹， 你知道熄滅四種火的食療方有哪些了嗎?你知道上火吃什麼好了嗎?大家一定要懂得分辨自己上火的症狀， 要對症下藥， 這樣才能快速“滅火”。 上火的朋友們， 趕緊來嘗試一下這些食療吧!