煲湯食譜大全

湯的種類很多， 不同的湯對人體營養補充也是有所變化， 所以我們在湯的選擇上， 都是可以根據自身需求進行， 例如身體缺乏維生素， 那我們就可以經常喝一些蔬菜湯， 這些湯的維生素含量高， 而且對提高身體免疫力效果也是非常不錯， 那煲湯食譜大全中， 都有什麼樣的製作方法呢?

在煲湯食譜大全中， 對湯的製作方法也是比較多， 在選擇的時候也是可以根據自己的喜歡進行， 這樣對湯喝的時候， 也是會很滿意， 但是對湯在喝的時候， 也是要適量。

煲湯食譜大全：

鮮菌雞腿雲吞湯煲

材料：雞腿1個， 鮮香菇3個， 金針菇50克， 竹蓀1根， 娃娃菜隨意， 油菜3小棵， 蟹棒2個， 魚丸2個， 雲吞5個， 蔥少許， 薑少許， 花椒數粒， 香菜少許， 嘉豪雞汁適量， 鹽適量， 糖少許， 料酒少許

做法：

1.準備齊要用的原料， 竹蓀用淡鹽水清洗2遍後泡發備用

2.講究的話可以先焯一下雞腿。 鍋中放入清水，

3.砂鍋中倒入雞湯， 沒有的話也可以用清水

4.嘉豪雞汁調味汁包裝

5.加入適量的嘉豪雞汁， 鹽， 白糖調味湯底

6.放入焯過水的雞腿， 大火燒開後轉小火

7.放入蟹棒和魚丸

8.香菇刻花後放入鍋中

9.竹蓀泡發後一起放入砂鍋內， 蓋上蓋子燜煮20-30分鐘

10.半小時後放入雲吞

11.再放入娃娃菜的菜葉部分和油菜菜心

12.最後加入金針菇微燙一下即可出鍋。 最後香菜點綴

通過以上及時， 對煲湯食譜大全中， 在對這類湯的製作方法都是有著很好瞭解， 這類湯中含有的營養元素豐富， 它包含維生素、蛋白質、脂肪， 因此對它們的選擇也是可以放心進行， 它對增強體質， 效果也是非常不錯，