青少年補鈣吃什麼鈣片好

2017-03-16

青少年的正處於長身體的重要階段，所以他們的飲食健康也是非常重要的，但是往往會缺乏一些微量元素，不過好多人都會選擇保健品，其實最好的方法還是通過飲食去獲取。

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如今青少年已逐漸成為必不可忽視的群體，那麼青少年吃什麼補鈣呢？青少年吃什麼對身體發育好？下面我們就來看看有哪些食物是有助於青少年補鈣吧！

青少年吃什麼補鈣？

豆製品：豆腐乾。經過壓制濃縮而成的豆腐乾，鈣含量在豆製品中出類拔萃，如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。

豆類：芸豆。每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜，

不失為一種好的補鈣方法。

堅果類：榛仁。榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可。

果蔬類：莧菜、小油菜。不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。

魚類：泥鰍。同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳餚。