麵包甜甜圈的做法
吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好麵包甜甜圈。
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1.把麵團揉至擴展階段, 進行基礎發酵至2--2.5倍大即可。
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2.1把麵團擀平, 用模刻出開關即可。
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3.2把麵團分割成每個50克, 鬆馳20分鐘。
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4.把刻出的麵團放入烤盤, 放入烤箱進行第二次發酵, 溫度40度, 時間60分鐘, 烤箱底放杯熱水。
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5.油鍋燒熱到6成熱。
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6.放入發酵好的甜甜圈炸至兩面金黃即可撈出, 撒上粗白糖和糖粉即可。
看完小編對麵包甜甜圈的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。