冬日喝湯最養生 三款靚湯喝起來
數九寒天， 一碗熱湯下肚， 冒一頭的汗， 感覺全身的任通二脈都打開了。 所以說冬季是個適合喝湯養生的季節。 今天小編就為大家準備了養生功效強， 又簡單的靚湯， 快快收藏起來吧。
1、補氣養血養生：菌菇魷魚烏雞湯
食材：烏雞一隻、杏鮑菇一個、小蘑菇六個、香菇三個、魷魚幹一片、生薑少許、紅棗少許和鹽。
制法：先將烏雞處理乾淨， 然後剁成小塊， 放入清水中浸泡15分鐘， 瀝幹備用；準備好鍋， 加入清水， 放入生薑片和烏雞肉， 開火煮沸後撈出來， 過溫水瀝幹；將三種菇洗乾淨切好；準備好高壓鍋， 將煮過的烏雞塊放入， 並放入切好的三種菇， 加入生薑片和紅棗， 倒入適當的溫水， 開火。 煮熟後加入鹽調味就可以了。
功效：大家應該看出來了， 這款雞湯和平時的雞湯做法略有差別。 加入的三種菌菇， 可以提鮮和補充身體所需營養素， 烏雞搭配紅棗可以補血養血、而且這款湯對於治療手腳冰冷有很好的效果，
2、補充膠原蛋白：牛筋湯
食材：牛筋適量、花椒、陳皮、八角、桂皮、蘑菇、蘿蔔、料酒、鹽和蔥花。
制法：因為牛筋的韌性大， 味道重， 所以在燉湯前要先進行處理。 先將牛筋過水， 冷水下鍋， 煮去血沫，
功效：現在可是拼膠原蛋白的時候， 所以需要趕緊吃食物來補補。 而牛筋就可以很好的補充膠原蛋白。 搭配上這些配料， 不僅能燉出鮮美味道， 關鍵是保留了牛筋所特別有的膠原蛋白。 暖暖的湯， 還功效齊全， 是不是特別好。
3、低熱低脂減肥湯：菌菇豆腐湯
食材：蟹味菇、白玉菇、嫩豆腐、生抽、蔥薑、香菜少許和鹽巴。
制法：將鍋燒熱後倒入油， 將薑片和蔥花爆香， 加入洗好的兩種菌菇翻炒；然後往鍋裡加入清水， 大火燒開後， 加入切好的嫩豆腐塊， 繼續煮沸；最後加入準備好的調料調味， 就可以出鍋食用了。
功效：嫩豆腐本身就是很有營養的食物， 而且含有的熱量特別的低， 搭配這兩種菇， 更是把營養發揮大極致。 不僅如此， 這款湯品還可以用來減肥， 是非常有效的減脂減肥湯。
以上介紹的做法是不是都學起來了呢？冬日就是需要喝湯，
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