拒絕單調！高逼格清新美食有大功效

高逼格清新美食有大功效

減肥：烤茄子

這道菜以烤茄子為主要食材， 在烤茄子出爐後， 淋上優酪乳， 撒上新鮮的薄荷與爽口的石榴籽。 在添加作料時， 薄荷與石榴的添加則有利於減少鹽的用量。 這道菜富含維生素、葉酸、纖維， 利於保持飽腹感， 以此達到減肥目的。

女性健康：鱷梨拌豆

這其實是一道小吃， 但是加量之後也可以當作早餐或者午餐。 預防生理期的不舒適感的要訣之一在於提高鐵的攝入。 因而蠶豆、幹豆、深綠色蔬菜以及堅果類食物都是很好的選擇， 且其中食物富含纖維， 利於排出體內過多的激素。

皮膚健康：炸雞搭配果蔬沙拉

炸雞的調味料以及蒜的味道與鱷梨和芒果沙拉的味道相搭配， 讓這道菜更可口。 鱷梨中鋅的攝入有利於調節皮脂分泌， 以抑制痘痘的生長。 果蔬富含抗氧化劑β以及維生素C， 多攝入該類食物有利於膠原的形成，

使皮膚更為緊致。 在這道菜中所含的維生素C相當於人們日常中一天五份果蔬攝入的維生素C的含量。

消除疲憊：甜菜燴飯

缺少鐵、鎂等攝入， 會造成失眠增加人體的疲憊感。 而有壓力的生活往往容易耗盡維生素B,不利於食物向能量的轉化。 而這道菜中米飯是較好的能量來源。

與甜菜相搭配， 加入高纖維穀物， 有利於提高食欲， 緩解偏頭疼， 提高睡眠品質。

預防心臟疾病：鮭魚沙拉

這道沙拉將日常生活中較受歡迎的鮭魚和柑橘進行了完美結合。

鮭魚屬於油性魚類， 其中所含ω-3脂肪酸有利於稀釋血液，

強壯心臟的同時也能預防心臟疾病。 而富含纖維的沙拉蔬菜、榛果的搭配， 提高了維生素D含量， 利於補充能量， 減少油脂的攝入， 以達到降脂降膽固醇的目的。