蛤蟆吐蜜的做法
蛤蟆吐蜜是一種老少皆宜的食材, 營養豐富, 對於日常身體保健也非常有效, 蛤蟆吐蜜搭配許多食物都可以做成美味的菜肴, 今天主要來瞭解蛤蟆吐蜜的最簡單做法, 以及烹飪過程中要注意的幾個事項, 吃出健康, 吃出美麗。
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1、準備食材, 紅豆餡提前做好備用, 普通麵粉(就家用麵粉)稱重, 白芝麻, 小蘇打, 泡打粉準備齊, 鹽放碗中用熱水化開備用(大約1克鹽就行)
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2、麵粉放入盆中, 用溫水和絮狀
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3、揉成麵團, 蓋上濕布餳20分鐘
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4、這時準備紅豆餡, 淡鹽水, 白芝麻備齊
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5、麵團餳好, 揪出50克左右面擠
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6、然後擀成薄皮
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7、放入足量紅豆餡
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8、用虎口將口收包緊, 揪去多餘面皮
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9、將收口朝下
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10、輕輕壓扁一點,放桌面上滾圓一周,像大棋子形狀
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11、手指輕捏餅坯中間,在淡鹽水中滾圓一圈沾勻水
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12、在放白芝麻中滾圓一周沾勻白芝麻
![](/uploads/F/AE/FAEAC020B3.jpeg)
13、像這樣中間不沾芝麻即可
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14、放入提前預熱餅鐺
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15、小火烙5一8分鐘,兩面的面稍固定型就行
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16、送入提前預熱烤箱200度上下火烤10分鐘左右
![](/uploads/F/D1/FD1BE0639C.jpeg)
17、看燒餅一邊開裂,在稍烤一會表面微黃即可出爐(大約5分鐘左右)
![](/uploads/D/6C/D6C2D3E667.jpeg)
18、拿出稍涼後,可以品嘗,防豆沙餡燙嘴哦!
![](/uploads/F/8C/F8C2A0C9A4.jpeg)
19、看薄皮大餡,是不是很棒啊
![](/uploads/9/A6/9A65F19BD3.jpeg)
20、完成裝飾一下,蛤蟆吐蜜吧
營養美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福,還能帶來健康,蛤蟆吐蜜的做法簡單,而且營養也相當豐富。
9、將收口朝下
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10、輕輕壓扁一點,放桌面上滾圓一周,像大棋子形狀
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11、手指輕捏餅坯中間,在淡鹽水中滾圓一圈沾勻水
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12、在放白芝麻中滾圓一周沾勻白芝麻
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13、像這樣中間不沾芝麻即可
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14、放入提前預熱餅鐺
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15、小火烙5一8分鐘,兩面的面稍固定型就行
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16、送入提前預熱烤箱200度上下火烤10分鐘左右
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17、看燒餅一邊開裂,在稍烤一會表面微黃即可出爐(大約5分鐘左右)
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18、拿出稍涼後,可以品嘗,防豆沙餡燙嘴哦!
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19、看薄皮大餡,是不是很棒啊
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20、完成裝飾一下,蛤蟆吐蜜吧
營養美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福,還能帶來健康,蛤蟆吐蜜的做法簡單,而且營養也相當豐富。