健康食療

番茄雞蛋炒飯的做法大全

番茄雞蛋炒飯的做法

將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花

鍋裡放油燒熱, 將雞蛋炒成半生熟, 盛出

鍋裡重新放油燒熱, 放入番茄粒,

翻炒至紅醬出現, 加入冷飯, 灑一點料酒, 炒均勻, 令飯吸收紅醬時, 放入半生熟的雞蛋, 翻炒均勻

加入鹽、雞粉調味, 炒均勻, 最後放蔥花即可