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番茄雞蛋炒飯的做法大全
2014-07-13
番茄雞蛋炒飯的做法
將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花
鍋裡放油燒熱, 將雞蛋炒成半生熟, 盛出
鍋裡重新放油燒熱, 放入番茄粒,
翻炒至紅醬出現, 加入冷飯, 灑一點料酒, 炒均勻, 令飯吸收紅醬時, 放入半生熟的雞蛋, 翻炒均勻
加入鹽、雞粉調味, 炒均勻, 最後放蔥花即可
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