山楂汁拌黃瓜

人體上火是因為多種原因引起的， 精神因素、生活方式、缺乏維生素等， 今天小編給大家介紹一道清熱祛火食譜：山楂汁拌黃瓜，

食材：

嫩黃瓜5條、山楂30克、白糖50克。

做法：

1、先將黃瓜去皮心及兩頭， 洗淨切成條狀。

2、山楂洗淨， 入鍋中加水200毫升， 煮約15分鐘， 取汁液100毫升。

3、黃瓜條入鍋中加水煮熟， 撈出。

4、山楂汁中放入白糖， 在文火上慢熬， 待糖融化， 投入已控幹水的黃瓜條拌勻即成。

以上就是關於山楂汁拌黃瓜的做法介紹， 方法很簡單， 不僅具有很高的食療功效， 還能起到清熱祛火的作用。