核桃的保健功效

1、核桃芝麻糊--治療鬚髮早白：

做法：將核桃與芝麻各5克， 打碎後沖成糊服用， 能烏髮填精。

2、核桃蜂蜜茶--治療慢性便秘：

做法：核桃5克，

3、核桃奶--治失眠：

做法：取核桃6個， 牛奶1杯， 煮熟後睡前服用， 有健腦安眠的作用。

4、核桃大米粥--防治心血管病：

做法：核桃仁與米各50克， 加水500毫升用大火燒開， 改小火煮成粥， 有降膽固醇、預防血管硬化的作用。

5、核桃花生魚頭湯--益智：

做法：核桃肉、花生各1兩， 大魚頭1個， 洗好後用少許油煎香;紅棗6枚、生薑3片放入煲內， 加水煮約1小時， 即可連湯同食， 可補腦益智。

6、核桃生薑--治慢支、咳喘：

做法：核桃仁1~2粒， 生薑1~2片， 一併細細嚼吃。 每日早、晚各1次， 可補益肺脾、化痰平喘。