健康食譜

薏米紅棗粥

粥是很多人喜愛喝的, 粥含有的營養元素豐富, 長期喝粥對人體各方面都是有著很好的幫助, 而且粥對人體健康也是沒有任何損害, 所以在對它選擇的時候, 都是可以放心進行, 那在喝粥的時候, 也是要注意要適量不宜喝的太多, 在對這點上也是要注意的, 薏米紅棗粥如何做呢?

很多人對薏米紅棗粥做法並不是很清楚, 這樣粥製作的時候並不是很複雜, 而且製作這類粥, 能夠很輕鬆的製作出來, 在吃的時候, 口感也是會非常不錯的。

薏米紅棗粥:

材料:材料糙米1杯, 薏米75克, 紅棗10粒調味料水10杯, 白砂糖1杯。

做法:

1、糙米洗淨, 加水10杯浸泡1小時, 移到爐火上煮開, 改小火拼放入洗淨泡軟的紅棗煮到熟軟。

2、薏米洗淨, 泡軟(約1小時), 先蒸熟在加入粥內同煮, 並加白砂糖調味, 煮勻即可熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、糙米浸泡的時間要長一點.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,

先蒸熟再煮, 兩者的軟爛度才均勻。

食療效益:益於脾胃虛弱、氣血不足、營養不良及體質虛弱者。

紅棗薏米粥

材料:紅棗, 薏米, 銀耳, 白果, 桂圓肉, 枸杞。

做法:

1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時;

2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。 有養心神、健脾胃之功效!口感也不錯耶!

以上就是對薏米紅棗粥做法詳細介紹, 在製作這樣粥的時候, 可以按照以上方法進行, 但是要注意的是, 製作這類粥的時候, 也是需要一段時間, 這樣才能夠成功的製作出來, 使得能夠很好的品嘗到這樣好吃的粥。